[西菜] 多汁漢堡肉排

www.ds-hk.net4 g" b3 ]% s5 x  R: [1 g
【材　 料】 ☆夜玥論壇ק7 D2 r$ o- i6 n2 K- ~2 M
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' o) X0 b" K+ h: G
絞肉 200公克 www.ds-hk.net; N% R9 C* }, `4 N( P
洋蔥 20公克
9 K- A* D$ L7 A; i2 C4 y8 e$ Qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源紅蘿蔔 5公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ _. t- x" R% q4 l; S! P
西芹 ５公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 r; _/ ]8 K9 Z: A% _& K; C
紅酒 少許 ☆夜玥論壇ק7 {' H' Q' ^3 @$ \

# b- }- k8 E' M2 bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源【調 味 料】
; K9 R1 Q# x$ `1 Q: Nwww.ds-hk.net5 p8 W/ N0 T+ }8 T) e% l
醬油 10㏄
9 x7 k7 W/ ~: e; |7 @; N最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區糖 1/4茶匙
* c, W5 ^; e3 s8 i$ R5 ]. swww.ds-hk.net麵包粉 1大匙
6 j  R" Z1 m: H$ @/ U( U☆夜玥論壇ק黑胡椒粉 1/4茶匙
; J( g; e- i: p; x0 Q# C5 I, zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蛋 1/2顆 ☆夜玥論壇ק2 u, p* P( Z; E$ l7 E
☆夜玥論壇ק& S7 K9 w- [4 x+ a. L& k) ~
【做　 法】
: C6 D/ @) v9 I6 _7 _0 B# ^) y3 ]最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! Y/ ^3 _% \2 M' K- f2 C: p
1.漢堡肉裡加入蔬菜末，可以增加漢堡肉排的水份和口感。
( w1 Y7 X/ `  i  d9 _# J" Q☆夜玥論壇ק
8 p! r9 Z1 c( z) A* |( P2 V/ R☆夜玥論壇ק將洋蔥、胡蘿蔔及西芹全部去皮(西芹則只去除過老的外皮部份即可)，洗淨後切末，分別放入盆中，備用。
6 X8 B& U5 e) P+ p% Q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區☆夜玥論壇ק. @9 X$ t5 k7 @8 m, B8 c7 @
2.將有有材料一起拌勻可讓肉排更入味，且蛋的功用是增加黏性不容易散開。☆夜玥論壇ק/ g- \  ]  N/ z  G$ J. J

! g# ]2 p( E+ ?將絞肉用刀背敲打後，加入所有調味料及作法1的材料，一起拌勻至調味料全被絞肉吸收為止。
6 v, p" f, @7 y, abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" C& \6 j1 Z1 |6 m  T& ?0 r
3.用力摔打絞肉糰的用意是讓肉質有筋性，全部的材料更緊密，口感更好。
/ d2 A: r% i" ], }+ Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
1 s9 C/ m: L+ q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區將作法2的絞肉糰整個拿起往容器裡用力摔打十數下，至絞肉糰有黏稠且出筋性。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 b9 j: X* q7 v9 L
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 b; L) a6 A5 t) G: r; H6 U
4.用雙手拍打肉排至需要的厚度，口感較紮實。
8 I0 {9 `+ v6 K3 k- J+ e+ X9 Bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ L  {' h. G" |! T- m$ t& O
將作法3的絞肉糰以雙手捏拍成圓餅狀約2個，厚度約在2公分內。
5 x/ w" `4 s/ `; B3 R
( ~3 [/ k( e4 E: h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.肉餅一定要在鍋熱油也熱時才放入，這樣才能將肉餅快速定型且鎖住肉汁。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' ?( ^; I4 i  s# Y! m