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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 96
MP(魔力值): 427 / 6071
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-5-21 21:51 只看該作者
覆盆子水果蛋糕
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【材 料】
. J2 `+ t/ S" T% l3 O2 n7 d8 ~最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區高筋麵粉 300公克 / {, {% w7 ~1 @
杏仁粉 100公克
2 }+ G! Y0 D2 C6 Cwww.ds-hk.net糖粉 350公克 % ?: p2 A) S) H s \4 \
泡打粉 5公克
" p" q1 x3 @9 U7 l( F+ C2 D! u8 R全蛋 250公克
! G8 e0 P% \5 }7 V3 v, V1 }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源奶油 350公克
' d% E" A" r" j# p P1 u☆夜玥論壇×§鹽 5公克 www.ds-hk.net' \, q" I6 T( D* Q# ~# {, n: k- r8 q
冷凍覆盆子果泥 200公克 1 b7 u: x0 ], L
覆盆子果乾 150公克
5 ]2 Z; G: n! k0 E$ q4 D☆夜玥論壇×§藍姆酒 50公克 ; G( l5 k/ i0 ]; A8 V" T/ c+ T
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【做 法】 www.ds-hk.net3 p7 ~; P0 {& L& X; a, I
1 雞蛋打入碗中攪散;奶油放置室溫軟化備用。
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2 高筋麵粉、杏仁粉、糖粉、泡打粉一起混合過篩備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" r7 t( g3 s( O7 ]! L5 n+ H$ k* q& ~
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3 冷凍覆盆子果泥隔水加熱至回復為液體狀;覆盆子果乾、藍姆酒拌勻浸泡至入味且變軟備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ [; g% H* F. E5 u& N/ N: X* h0 l5 X+ P
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4 將過篩好的粉類材料、鹽與軟化的奶油一起放入攪拌盆中,以打蛋器慢速攪拌至奶油完全被吸收,當麵糊顏色變得較白且質地較為膨鬆時,分3∼4次加入全蛋液繼續以慢速攪拌,每次需攪拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。
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5 當蛋液完全加入且吸收後,繼續以慢速攪拌至麵糊質地呈較濕潤的細滑狀態,加入作法的所有材料攪拌均勻即完成蛋糕麵糊。
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6 將麵糊盛入烤模中至約7分滿,放入預熱好的烤箱以上、下火均180℃烘烤約20分鐘後取出脫模即可。 www.ds-hk.net0 `' @2 C2 w7 P0 \5 b. S# K5 |9 m
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【備 註】
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