生滾魚片粥〔已檢〕
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主材料:
3 b% [! x! q( S" f, Y8 }最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區腐皮1塊半、白果、干貝、赤肉、皮蛋2個、蛋白、鹽、油、蓬萊米1碗、長米1小碗、鱺魚1尾、油條、蔥花、西生菜、脆藻適量、水
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作法:
0 v- T" j7 J6 N7 h8 v8 Jwww.ds-hk.net1. 皮蛋去殼,白果拍碎和洗好的米放入盆中抓碎拌勻,以油、鹽調味備用,赤肉(切片)略為汆燙備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 K1 j5 W3 e F0 c7 l
! e5 j+ n' B) b+ {最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2. 將鍋中水先燒開,放入拌好的米、赤肉、腐皮(撕碎)、干貝絲煮滾後轉中火煮至濃稠約30分後為粥底。(1碗米加8碗水) (赤肉片煮好變軟爛即可撕碎) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- B% c% M4 ?, p
7 ?0 q% B% f) y& y v2 p最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3. 生魚取片,入平底鍋煸香魚皮後取出切蝴蝶刀小片,以鹽、蛋白略醃備用。( L0 T8 M+ N2 Q" ]7 d
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4. 將西生菜、炸過的油條、魚片置碗底,沖入煮滾的粥底,灑上蔥花、脆藻即可。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 19:36 編輯 ]