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逃亡中的chemchem~~ VIP
 
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小 發表於 2009-5-26 17:42 只看該作者
早餐香蕉煎餅
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： chembioorg 您是第724個瀏覽者
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4 {; y& s* ?$ H5 L5 o☆夜玥論壇ק香蕉(1根)、麵粉(1杯)、玉米麵(1/2杯)、雞蛋(3隻)、小番茄(1粒)
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1 n/ W" e5 c8 @- C8 i5 P1 取一大碗，倒入1杯麵粉、1/2杯玉米麵和1杯清水，調勻成麵糊。 www.ds-hk.net I' K6 u* `$ o0 m6 ]6 ?" N
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3 香蕉去皮，切成薄片，放入麵糊中拌勻。
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4 取一平底鍋，燒熱5湯匙油，舀入兩大勺麵糊，以中小火煎至底部凝固，呈金黃色。
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6 分别將每塊香蕉餅切成均等的小塊。 ' G) P' z. m- m! C2 j! H
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$ ^! v% @* i5 q" x+ Y( ~7 將香蕉餅排放於碟中，放上小番茄作點綴，便可上桌。
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/ Y* f# n- f9 L% B& a廚神貼士
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1、煎餅的麵糊寧少勿多，份量少的話，煎餅較小塊，會外酥裏嫩；份量過多的話，煎餅容易夾生，不易煎熟。 7 I) Z3 |1 ]- t6 p' f4 X9 ^
- p) E6 V$ \" Cwww.ds-hk.net2、舀麵糊前，要將沉澱的香蕉片撈起，盡量保持每勺麵糊裏都有香蕉片，這樣吃時才能吃到驚喜哦！ bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! l" g' d4 e8 @, Y
3 K( ^ s+ y& O; A% d* T0 V/ e1 J$ j☆夜玥論壇ק3、煎餅的火候先大後小，倒入面糊後要改中小火慢煎，開大火容易將餅煎得焦黑變糊。
; [2 f, q. F( p, L k8 Y) K4 @7 }! nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
: W3 v3 o* q! \; U% z) X最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4、要讓香蕉煎餅味道更佳，可以加入黃油或牛奶，使煎餅香味更濃，奶香味重。
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