[中菜] 芥蘭炒牛肉

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材料：☆夜玥論壇ק2 D, s2 r( T% S+ y! z4 ]( z. l
芥蘭半斤www.ds-hk.net7 F8 `/ A) K4 e. r1 u
牛肉4兩
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胡椒粉少許
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酒1茶匙
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1. 牛肉切片，放入醃料拌勻，待用。www.ds-hk.net5 X. k- e# v2 k; r/ s, Q$ ^+ \# P

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3. 芥蘭洗淨，用油鹽水將芥蘭出水，使芥蘭熟透，取出瀝乾。
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4. 將牛肉片、薑片、芥蘭及調味料加入同炒拌均勻，即可上碟供食。
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