[甜品] 藍莓墨西哥球〔已檢〕

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材料A:www.ds-hk.net& ?, _* u% E8 E+ P4 w8 G  K- Q
高筋麵粉 153公克
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鹽 2公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 |  v& y( w- u# Q
酵母粉 5公克
' o0 m$ `  s  Q8 ~, \& P$ a4 x☆夜玥論壇ק奶粉 3公克
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, l3 c, U: O- }6 N☆夜玥論壇ק材料B:☆夜玥論壇ק( k( E9 T: U- J- W/ [2 E7 S. s, v
奶油 18公克 www.ds-hk.net) B, y$ c9 W* \: p; y' n
藍莓果醬 適量
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# x. o* R% r. [) D9 q, T【做　 法】
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1.將所有材料A一起攪拌均勻，待勻後再將材料B的奶油加入，並打至光亮且有薄膜狀。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 B; D: U9 ^% f/ n7 S: g& R
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2.把作法1靜置約1小時使其發酵，取出後分割成每個約30公克大小的麵糰。www.ds-hk.net! j3 N3 l0 M, l/ X
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3.把作法2的麵糰滾成圓球狀，並靜置約5分鐘令麵糰鬆弛。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  j( e3 o0 s" V
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4.在作法3的麵糰中間包入適量的藍莓果醬後，將麵糰包覆成圓球狀，再讓麵糰靜置約30分鐘讓麵糰繼續發酵。
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5.取一油鍋，將油溫熱至約170℃左右即轉小火，將作法4的麵球依序入鍋炸至表面呈金黃色即完成。