[世界知味] 椰汁紅米糕〔已檢〕

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, u9 L6 o- \4 N8 ~9 I1 S- Fwww.ds-hk.net材料：
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紅米(150克)、椰漿(5湯匙)、葡萄乾(40克)、小番茄(2粒)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' j, e1 h' \+ Q! ]3 U; r4 P) W
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調料：
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白糖(3湯匙)
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做法:
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( ]4 Q/ T3 ?( i: ~# _" _5 Hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 紅米洗淨，提前用清水浸泡一晚，瀝乾水分，放入電飯鍋内，注入適量清水煮熟。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- W7 {0 }6 b# N8 F  t9 S: U) K/ [( V
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2 將煮好的紅米舀入大碗中，加入3湯匙白糖攪拌均勻。
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! |9 ?4 T2 S, Y9 h, A( {4 V☆夜玥論壇ק3 燒開鍋内的水，放入紅米，加蓋開大火隔水清蒸1小時。
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) Q- q# [2 h: F8 B4 取一空碗，將蒸至軟爛的紅米舀入碗内。
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5 用勺子盡量將紅米壓平，使紅米不容易散開。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( U% F0 r* y% y. F9 J' H

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1 ?! S/ M+ n1 p/ V) n  l) N5 twww.ds-hk.net6 將碗中的紅米倒扣於盤中，在紅米邊緣灑上葡萄乾。☆夜玥論壇ק/ r( B5 x/ \8 G/ w* s: p1 u

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7 i. ]) E; |+ s" p& K+ e) k1 S  f  \www.ds-hk.net7 擺上小番茄做點綴，淋入5湯匙椰漿，放入冰箱冷藏30分鐘，取出即可食用。
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廚神貼士
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( q! }+ |& _* j5 h8 \, v) V, {1、椰漿沒有甜味，因此要往紅米中加糖，來增加甜味。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' |( [' X; r  y% Y; T
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2、紅米一定要用清水浸泡一晚，才容易煮熟；用電飯鍋煮紅米時，水量要稍多一些，否則紅米會太乾身。
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3、蒸製紅米期間，要留意鍋内的水量，待其快燒乾時，添入適量開水便可。
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4、除了用紅米外，還可以用紫米、黑米來作成糕點，烹調方法同右。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ X+ t) {5 I# W* I9 q" T6 V5 i' f
　　
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- H# q0 F0 u, Y% C☆夜玥論壇ק最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 Y& c' @* t/ M1 |$ a: X& Q( M' d0 ?
[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 13:27 編輯 ]