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[世界知味] 椰汁紅米糕〔已檢〕

椰汁紅米糕〔已檢〕

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2 將煮好的紅米舀入大碗中,加入3湯匙白糖攪拌均勻。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 q2 o+ x5 q  c4 H0 d- L
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2 O8 [8 \2 P# x2 F+ _7 i最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 燒開鍋内的水,放入紅米,加蓋開大火隔水清蒸1小時。
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. P7 L% B# S1 G$ i最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 取一空碗,將蒸至軟爛的紅米舀入碗内。 ☆夜玥論壇×§' K; G0 p0 z; [2 y- t; S

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5 用勺子盡量將紅米壓平,使紅米不容易散開。
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% M9 s- K/ Q  ]0 z+ R! h% u. Hwww.ds-hk.net6 將碗中的紅米倒扣於盤中,在紅米邊緣灑上葡萄乾。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% |8 @$ f9 \, M: f* y4 T6 i

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( ?6 p* J( P4 X5 C9 E! C8 ?☆夜玥論壇×§7 擺上小番茄做點綴,淋入5湯匙椰漿,放入冰箱冷藏30分鐘,取出即可食用。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 I" c6 }2 \6 K$ u. I: v

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0 ^, f5 ]* b: owww.ds-hk.net1、椰漿沒有甜味,因此要往紅米中加糖,來增加甜味。
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3 a$ x. r% l! E& {bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2、紅米一定要用清水浸泡一晚,才容易煮熟;用電飯鍋煮紅米時,水量要稍多一些,否則紅米會太乾身。
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2 u  |1 i2 Z  n4 \8 ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3、蒸製紅米期間,要留意鍋内的水量,待其快燒乾時,添入適量開水便可。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& x- \4 j! K4 Q2 m  @; x
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4、除了用紅米外,還可以用紫米、黑米來作成糕點,烹調方法同右。
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5、想讓紅米更具有黏性,可以摻點白糯米同蒸,使紅米糕不容易散開,口感更有彈性。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- m! h& t1 Y8 D& U" X5 g) ?
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 13:27 編輯 ]
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