[甜品] 伯爵奶酪凍〔已檢〕

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B.全脂鮮奶 200公克 % N! z) S% ~& J, c0 f4 t; Q, A
動物性鮮奶油 100公克 ☆夜玥論壇ק: Z$ U- d# z: ?2 g7 X
細砂糖 45公克 ☆夜玥論壇ק1 `% I: y$ H& h* q
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C.吉利丁片 15公克
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D.伯爵茶包 1包 4 b4 S0 A- c3 _+ j" ^
水 200公克 ☆夜玥論壇ק' M" Q+ W  }$ m7 F6 k5 u4 I
果凍粉 15公克
6 s- {& e( a; S0 d4 n; y: Owww.ds-hk.net細砂糖 15公克
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1.將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。☆夜玥論壇ק5 u+ c& T1 {7 M- e4 O# M
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2.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
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+ T. t" O0 y5 C☆夜玥論壇ק3.所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' L% e7 L, m* f4 P7 l! y/ |7 h/ u8 S
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4.取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
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, |& [% i( X7 _1 z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。
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6.將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。