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[甜品] 紅酒布丁

紅酒布丁

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細砂糖  55公克
4 g# V9 B/ t) m  w/ v& ^' L果凍粉  15公克 www.ds-hk.net6 C0 F) `, b! Q* y/ B3 C! P, v5 t* S
牛奶香精粉  27公克
4 X; M  g/ n* p( B蛋黃  57公克
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1 將動物性鮮奶油加入冷開水使其回溫。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. q8 @. s8 E. H  G3 p
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2 把鮮奶、細砂糖、果凍粉、牛奶香精粉一起放入鍋內,加熱煮至80℃左右後熄火,再加入蛋黃快速拌勻。
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6 t. b" k" O, r8 A- X2 w$ S3 繼續加入作法1的動物性鮮奶油拌勻,再加入紅酒拌勻後倒入模型中,放入冰箱冷藏即可。
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4 食用時先將紅酒布丁切成碎丁狀,再加入玫瑰花茶中一起享用風味更佳。

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