燕麥餅乾
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* D9 M, N( z, d( g8 q( Z8 R# J2. 黃砂糖60g
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3. 蛋1個
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; @; v( K0 ~9 a2 Qwww.ds-hk.net4. 低筋麵粉160gwww.ds-hk.net g* ~ x! a2 y7 Y9 e7 E) |
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5. 泡打粉1/4小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" W! K* G& [- `5 E
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6. 小蘇打粉1/4小匙
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7. 燕麥片1杯www.ds-hk.net$ h+ `: w7 |/ |7 X! N
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做法:
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1. 奶油在室溫下放軟化~用攪拌器打勻.最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' j B4 b5 x9 Y# O1 G; G0 G" S
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2. 加入黃砂糖(比較香)~繼續攪打均勻.www.ds-hk.net, _$ p" a7 X' |1 e
$ c+ A$ e/ R x* o最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3. 蛋打散~分2~3次加入~每次加入後都要攪打到奶油和蛋均勻乳化後~才可加下一次的蛋液~直到所有蛋液和奶油都攪打乳化均勻(若蛋液一次加入過多~奶油會成蛋花狀~過多水分無法讓奶油吸收~影響奶油糊的品質~若真的不慎造成蛋花狀奶油~只好先篩一點麵粉拌勻~解救一下).
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! E4 u# w. ]$ P5 P' m- A最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4. 低筋麵粉+泡打粉+小蘇打粉混合均勻過篩~加入奶油糊中~以切開的感覺~翻拌按壓的方式~到粉和奶油均勻~看不到粉即可~不要過度攪拌.
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7. 將餅乾取出放涼~等完全冷卻後~隨即放入密封罐或密封袋中保存~以免吸收空氣中的水分而回軟.0 z4 N/ T w' k, w* j* U7 |" W
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若數量太多無法在數天內吃完~最好放入冰箱中保存~
