[中菜] 宮保羊排〔已檢〕

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【材　 料】
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羊小排 5支
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花椒 10粒 ☆夜玥論壇ק0 i- R0 D4 G5 Z% j' P! k
蒜花生碎 50克
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【調 味 料】
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1.醬油 1茶匙
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紹興酒 1大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- Y6 L) n; R) O1 a, O  e( h+ h
太白粉 1茶匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ x) H; b' J, L% J. b( v3 f
蛋 1/2顆 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& R2 p4 P: x4 B( h2 h/ }; ?0 Q
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味精 1/4茶匙 www.ds-hk.net3 F" B! R& l; M% T  d( s0 t
糖 1/2茶匙 ☆夜玥論壇ק% R: b4 O5 _# z' ~
白醋 1/2茶匙
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【做　 法】 ☆夜玥論壇ק4 S' M/ d5 O0 ~- |9 H4 B

2 c  ^) }( r1 C* ?/ ?  F8 y# s1.去除羊小排多餘油脂加入調味料1醃漬約1小時。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 z7 D) w6 g( a' [& u
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2.熱鍋，倒入沙拉油至熱，轉中火放入作法1的羊小排，兩面煎熟後置盤。
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3.同作法2鍋，用鍋裡餘油轉小火放入乾辣椒、花椒、洋蔥轉中火快炒約半分鐘後加入薑末、蒜末一起炒勻爆香。
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( X4 p" r4 U( x* o/ wwww.ds-hk.net4.將調味料2加入作法3鍋內拌勻後再倒入太白粉水勾薄欠，再起鍋淋於作法2的羊小排，最後撒上碎花生即可。