鵝腿派
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材料:鵝腿1支、荳蔻粉、鹽適量 ☆夜玥論壇×§! s, B+ u# i3 M. Y q; I! U7 T
餡料:
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- r# Z' P4 |# \, J: W8 |( qwww.ds-hk.netB.馬鈴薯50克切丁、節瓜50克切丁、紅蘿蔔50克切丁
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作法
# A# r2 r+ w4 g n! ~6 hwww.ds-hk.net1. 鵝腿去骨後,輕輕取下肉片,小心皮不要破,肉入果汁機中打成肉泥,再黏回鵝皮上。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 g5 f+ d' D0 x7 r/ V- O! F: x
2. 鍋中放入鵝油加熱,下餡料A炒香,續下餡料B炒香,以荳蔻粉、鹽稍微調味即可。 www.ds-hk.net8 ^7 R3 W# C- y3 ?; @
3. 將餡料回包到鵝腿內捲起,以耐熱保鮮膜包覆,入水鍋中煮約20分鐘至熟,即可切開連同湯汁排盤。