[甜品] 抹茶奶油車輪餅

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A.牛奶 250㏄
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B.全蛋 100公克
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煉乳 50公克
, W9 y: v5 Q( wwww.ds-hk.netC.玉米粉 30公克
! r# ^2 o* U  p3 A; H* A6 N& Wwww.ds-hk.net抹茶粉 3公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 [5 A5 ?, O; m7 f9 s7 S
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E.日式餅皮麵糊 適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 r0 L# z3 {, w; c( E" M
【做　 法】
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1.將材料A混合以小火煮至85℃後熄火。
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! N" C8 l% Q) u7 m: ^# x* f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.將材料B放入鋼盆中，用直型打蛋器拌打均勻，加入材料C拌勻，再慢慢加入作法1拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# w+ U" u% r8 a
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3.將作法2以隔水加熱的方式，開中小火一邊攪拌一邊煮至呈膠凝狀，再將事先切碎的材料D加入拌勻即成抹茶奶油餡。
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# a( L; w; u# e- [9 s☆夜玥論壇ק4.將烤模放在爐上以小火均勻烤熱後，用抹油棒塗抹上一層薄薄沙拉油，倒入日式餅皮麵糊至烤模凹朝內（約5分滿）。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 [9 R9 N) M2 Q+ z, W

0 W/ Z% q& a5 V5 `- Y& ywww.ds-hk.net5.待作法4烤模凹槽接觸面的麵糊稍微凝固後（但中間的麵糊仍成糊狀），用桿麵棍旋開麵糊，待麵糊冒出孔洞稍膨脹後，即可填入適量作法3的抹茶奶油餡。
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6.待作法5的麵糊略乾後，將日式餅皮麵糊倒至另一個凹槽內（約4至5分滿），等麵糊成形即為底部（但中間的麵糊仍帶點糊狀），用尖錐挑起作法5帶餡的半邊車輪餅，快速蓋在底部上面，以小火繼續燒烤至兩面均上色，且能輕易脫模不沾粘即可。