[甜品] 抹茶奶油車輪餅

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A.牛奶 250㏄ www.ds-hk.net; C  ^# a/ Y! Q# z
奶油 20公克 : U% s+ K3 R; P% g# Y" f+ T; {
B.全蛋 100公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; b# c$ Q! O' i) E# S
細砂糖 40公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ e2 Y; }: R6 S" S
煉乳 50公克
  G# k5 k) f" v/ J1 }www.ds-hk.netC.玉米粉 30公克
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1 q$ t3 ~( w0 u: l' u$ L& W! W最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區D.糖漬栗子 8顆
; e$ e( _& j" yE.日式餅皮麵糊 適量
1 `8 g0 l* p7 ]0 Nwww.ds-hk.net【做　 法】
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1.將材料A混合以小火煮至85℃後熄火。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 ~4 Y" k  Q+ |) E1 z, N6 ~- }( K

3 s: Q+ @  F& S; I1 z& M/ P& H) d8 Vwww.ds-hk.net2.將材料B放入鋼盆中，用直型打蛋器拌打均勻，加入材料C拌勻，再慢慢加入作法1拌勻。☆夜玥論壇ק: Y0 a5 J, O+ Z$ X: R) a8 ?

3 B. r# X7 y8 p. A+ v3.將作法2以隔水加熱的方式，開中小火一邊攪拌一邊煮至呈膠凝狀，再將事先切碎的材料D加入拌勻即成抹茶奶油餡。0 O9 {) c) v& ?( C4 l' B, ]; o
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4.將烤模放在爐上以小火均勻烤熱後，用抹油棒塗抹上一層薄薄沙拉油，倒入日式餅皮麵糊至烤模凹朝內（約5分滿）。
, M7 z7 R1 P6 F/ }) F☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' H* O2 Y+ u2 p3 F* [/ B8 n
5.待作法4烤模凹槽接觸面的麵糊稍微凝固後（但中間的麵糊仍成糊狀），用桿麵棍旋開麵糊，待麵糊冒出孔洞稍膨脹後，即可填入適量作法3的抹茶奶油餡。☆夜玥論壇ק: I. A5 n9 z0 D! {5 `. O! p

5 ]3 Z; {2 ]0 a  Z8 Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6.待作法5的麵糊略乾後，將日式餅皮麵糊倒至另一個凹槽內（約4至5分滿），等麵糊成形即為底部（但中間的麵糊仍帶點糊狀），用尖錐挑起作法5帶餡的半邊車輪餅，快速蓋在底部上面，以小火繼續燒烤至兩面均上色，且能輕易脫模不沾粘即可。