[中菜] 鮮蔬炒蝦仁

lilyyu

見習天使長

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戀愛勳章

等級: 10 - 出類拔萃

HP(生命值): 1 / 96

MP(魔力值): 427 / 6021

EXP(經驗值): 65 %

1^# 大中小發表於 2009-6-3 06:28 只看該作者

鮮蔬炒蝦仁

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【材　料】
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蝦仁 150公克 www.ds-hk.net. Z$ h* w* l& R8 Y- W
小黃瓜塊 60公克 ; `8 d9 _9 p. l3 h8 u  r' N  Y
茭白筍塊 60公克
紅甜椒片 40公克 www.ds-hk.net7 A- {) U% y4 S1 D9 g- Q* p! w/ B
蒜末 10公克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# e9 S# D" {: x: k' G
紅辣椒片 10公克 www.ds-hk.net0 b0 u) J" A/ a! Y% f+ `

! s- |' g# U: M+ a9 d  c" N【調味料】最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& n9 G3 D. s$ U- z

鹽 1/4小匙
雞粉 1/4小匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# Y) ^2 K2 A% J9 C
細砂糖少許最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" |, Z  _# G( y* `2 S; _9 ]
香油 1小匙
烏醋 1小匙
【醃　料】
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鹽少許 4 ^! g) d* U' u6 V
米酒 1小匙
1 N8 \2 }9 Q0 t7 G7 O胡椒粉少許
蔥段 5公克 * g( H; L2 P+ C
薑片 5公克

" Q' m4 ~3 x$ L' `【做　法】 2 u, w9 `: m: P6 t% A: D2 m
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1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾水份，加入所有醃料拌勻，醃漬約10分鐘備用。
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2.將小黃瓜塊、茭白筍塊以及紅甜椒片洗淨，放入滾沸的水中汆燙，撈出瀝乾水份備用。
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3.熱鍋，倒入2大匙沙拉油燒熱，以中火爆香蒜末和紅辣椒片，加入作法1的蝦仁炒至蝦仁變紅色後取出，再放入作法2的小黃瓜塊、茭白筍塊、紅甜椒片以及所有調味料拌炒均勻即可。

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[ 本帖最後由 lilyyu 於 2009-6-3 06:33 編輯 ]

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