[甜品] 甘拿許布朗尼〔已檢〕

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全蛋 236公克
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高筋麵粉 94公克 + {0 t& ~, S3 X& U
可可粉 47公克
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速發粉 2公克
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& I% ^. r  Z+ s2 i7 T% _# g- Jwww.ds-hk.net甘拿許材料：
, K+ m. e8 z" }* v4 w鮮奶油 100公克
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8 k. I  I1 u+ ^+ S: f7 {【做　 法】 www.ds-hk.net% V( V( G$ K+ w+ |) f
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1.將開心果放入烤盤中，以上火150℃、下火150℃烘烤約20分鐘備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' v! T9 J2 h1 B! q# a$ c
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2.將糖粉、鹽混合，一起過篩備用。
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3.將低筋麵粉、高筋麵粉、可可粉與小蘇打粉、速發粉混合一起過篩備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ q5 p; Z+ ]/ p% |- q
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4.奶油放於室溫中軟化後放入攪拌缸中，加入作法2以慢速攪拌至微發，分次加入全蛋，以中速攪拌至完全均勻，再倒入作法3的粉料。
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) J0 [& {3 j8 o8 r8 p" t最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6.將苦甜巧克力切碎備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ y& l! e6 q% h- G- e" B
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7.鮮奶油放入小鍋中，以隔水加熱方式加溫至約80℃，加入作法6的巧克力碎充分攪拌至完全融化並具有流性，即為甘拿許，最後均勻淋在作法5的布朗尼方塊上即可。
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【備　註】
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