什錦冬瓜盅
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材料:! M' O# D9 D% t5 x
•冬瓜:半個(約450公克)(選用兩端的部份)
# Q( C" W+ F( s5 jwww.ds-hk.net•香菇:4朵最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, [* z( J9 \. B, q0 q# B b
•熟雞肉:110公克
: d6 t% M9 F; z# d- D1 t7 o•金華火腿:75公克
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•瘦豬肉:75公克www.ds-hk.net6 p2 _: s; {3 M+ o& B7 `* G- Y1 s
•蓮子:75公克最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 `9 n( w& ]+ K4 r: C( F* x) {
•蟹肉:75公克
# U: [* x9 u/ Y2 S. S5 C# Q最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區•澎湖絲瓜:50公克(切丁)
: G; H! \; M0 M: T+ Iwww.ds-hk.net•高湯:1/2鍋bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* x, I% V# b/ O0 t' J+ y+ g
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●把燒開的高湯倒進冬瓜內,大約裝八分滿。接著將火腿塊及雞肉塊倒進鍋內川燙一下,一起倒進冬瓜盅裡。
0 N. P1 D1 H8 G. ]. | P7 Twww.ds-hk.net●現在把冬瓜盅放進蒸鍋裡,約蒸十五分鐘左右。豬肉切丁。冬菇和蝦仁也都切成小丁狀。
# z2 ^- B; c/ h: D- f& H, Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源●冬瓜蒸好以後,先將火腿及雞塊挑出來。所有湯料切好之後,和蓮子、蟹肉、澎湖絲瓜等湯料一起放進鍋裡,用開水川燙一下馬上撈起來,以免這些湯料的味道流失。
( V U* @ ^ \# L6 E+ O3 p☆夜玥論壇×§●再把絲瓜及蟹肉擺在冬瓜邊緣,其它的湯料全部倒進冬瓜盅裡。最後灑上火腿屑,冬瓜盅就完成了。
, r( }6 i; R5 o+ }4 d最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區●這道菜的主要材料雖然很多,但是做法並不複雜,只要把冬瓜盅及裡面的什錦湯料準備好,就可以做出味美、外觀搶眼的什錦冬瓜盅了。