[中菜] 蒜嗆白酒田雞腿

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【材　 料】
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$ ~' b  w' }: m( W8 Z, k# {www.ds-hk.net田雞腿 4支 ☆夜玥論壇ק2 v$ F* j1 P: Z/ c: R
蒜末 5公克
$ D1 [2 z4 p+ o2 d- owww.ds-hk.net巴西里末 1/4小匙
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【調 味 料】
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1.在美國帕路亞七層鋼平底鍋中以小火熱鍋，放入田雞腿煎熟。
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2.再用美國帕路亞七層鋼平底鍋冷鍋放入蒜末炒香。
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3.於作法2鍋中加入巴西里末和白酒煮至滾後，起鍋淋在作法1的田雞腿上即可。