[中菜] 泡菜蒸魚〔已檢〕

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1.鮮魚洗淨，背部直劃一刀；蔥切蔥花，備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! z3 M/ f( ]- J3 w
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2.大白菜泡菜切碎，加入所有調味料拌勻，即為蒸魚醬，備用。
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0 R! f2 K: K5 K  s! E2 ^' X3.將作法1的鮮魚置於蒸盤上（鮮魚與盤面接觸處可墊一節蔥，以利快速蒸熟）。www.ds-hk.net( }8 z* w& Y7 E: Y% L0 \
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4.將作法2的蒸魚醬淋在作法3的鮮魚上，放入蒸籠內蒸約15分鐘，取出撒上作法1的蔥花即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 O* |- c, G, l8 I" ?
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【做　 法】
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$ X# r# \9 o# S$ Z(1)將魚片洗淨瀝乾，米漿白菜泡菜葉切半備用。
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(3)倒入高湯後撒上辣椒片，蓋上保潔膜後，放入電鍋蒸12分鐘立即取出，再撒上香油及香菜。試吃時若覺口味不夠鹹，此時可再加少許鹽調味即可。
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