[中菜] 泡菜蒸魚〔已檢〕

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【材　 料】
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大白菜泡菜 100公克 www.ds-hk.net2 r) ~* Z2 n$ N
鮮魚 1條
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水 2大匙 ☆夜玥論壇ק" v# c$ Y' L$ d! V
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太白粉 1/2茶匙
: I- z+ s1 |$ ~蒜泥 1/2茶匙 www.ds-hk.net$ a/ X! o( T" P3 N- Z' @1 G- {
薑泥 1茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, p" {) p/ d$ m( L- D  S
米酒 1茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 a8 V2 A8 z1 [& U1 ^
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【做　 法】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- X# k2 I/ U; [  I; }( }; e5 M

3 l6 \$ W1 s& k- R9 H" y) c☆夜玥論壇ק1.鮮魚洗淨，背部直劃一刀；蔥切蔥花，備用。
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2.大白菜泡菜切碎，加入所有調味料拌勻，即為蒸魚醬，備用。
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3.將作法1的鮮魚置於蒸盤上（鮮魚與盤面接觸處可墊一節蔥，以利快速蒸熟）。www.ds-hk.net5 c3 j: X4 `6 Y# Y9 D% }" ^

9 `& t' Q/ d  X. F' R6 x- z% E☆夜玥論壇ק4.將作法2的蒸魚醬淋在作法3的鮮魚上，放入蒸籠內蒸約15分鐘，取出撒上作法1的蔥花即可。 ) M; W. ]0 r( Z
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【材　 料】
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魚肉 4片
9 s/ K# J% T/ m. a薑絲 適量
# M8 j6 b  _) T/ ]2 Y☆夜玥論壇ק米漿白菜泡菜 2葉 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ L( V& S  J7 s
辣椒片 適量
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3 D# W+ t/ o: Z4 t- V# dwww.ds-hk.net高湯 2杯
- k& x* A0 F' J/ D最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區香油 1小匙
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【做　 法】
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(1)將魚片洗淨瀝乾，米漿白菜泡菜葉切半備用。
/ u1 y* a# G8 N' qwww.ds-hk.net(2)每片魚放上少許薑絲，以白菜泡菜葉捲裹包起，依序做好後放入盤中。 ☆夜玥論壇ק+ B% o" q" S& Y/ r) L$ O8 u8 D
(3)倒入高湯後撒上辣椒片，蓋上保潔膜後，放入電鍋蒸12分鐘立即取出，再撒上香油及香菜。試吃時若覺口味不夠鹹，此時可再加少許鹽調味即可。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- h: s& ?- _" q3 ~+ P

3 W9 C8 q  }) p2 o☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 17:00 編輯 ]