[甜品] 柳橙天使蛋糕〔已檢〕

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; ?4 T/ z/ V" l" R0 T【材　 料】
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A.蛋白 432公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ a: a( |. k( P3 X% a# Q
塔塔粉 2公克
3 P% d# o" w/ W7 p4 `' U最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區細砂糖 259公克
% R. v5 t7 X+ B) [( {! K/ J9 u☆夜玥論壇ק鹽 4公克
. B7 b+ a( x5 A最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區B.香吉士柳橙汁 108公克
! b/ O- w) t" K最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區C.低筋麵粉 195公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" ?! ~4 z% P: u, Q5 ^. _
D.醃漬柳橙絲 80公克
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【做　 法】 ☆夜玥論壇ק. a6 m" f4 l" H& j

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2.於作法1中加入材料B的香吉士柳橙汁拌勻。www.ds-hk.net  M# H1 C3 g: y$ ?
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3.材料C低筋麵粉過篩2次，倒入作法2的攪拌缸中拌勻成麵糊，備用。www.ds-hk.net" k. Z, i- b/ [
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4.將作法3麵糊倒入2個8吋中空烤模，再均勻撒上醃漬柳橙絲，抹平表面後輕敲烤模，讓麵糊內的氣泡浮起釋出。
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5.將完成的蛋糕烤模放入烤箱內，以上火180℃／下火150℃烘烤，烘烤約10∼15分鐘時，烤箱內蛋糕體積高度會膨脹且上色，這表示蛋糕體已接近烤熟的狀態。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 J- x4 h' h: F2 }. C* R
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6.繼續烘烤約15∼20分鐘，蛋糕體積膨脹高度會逐漸下降，蛋糕表面周圍會有細小皺摺，這時可以打開烤箱，輕拍蛋糕體表面，若是蓬鬆有彈性就表示蛋糕已經烤熟；反之，則繼續烘烤至熟。☆夜玥論壇ק8 b7 O9 ]; ^) {! v- O
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7.取出烤熟的蛋糕，立刻倒扣放涼，以防蛋糕遇冷收縮。
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9.將烤模即可取出柳橙天使蛋糕。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" |# ~5 u! w8 r, O& J/ C! S
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:00 編輯 ]