[中菜] 木須炒肉(一)

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【材　 料】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ L7 X7 s6 s5 E) I. u( k/ B6 z
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豬瘦肉 150公克 www.ds-hk.net" i+ c" V6 @* J
黑木耳 100公克 www.ds-hk.net9 u0 V  o5 o3 _) P. H% M
薑絲 15公克
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【調 味 料】
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雞粉 1/4小匙
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醬油 1小匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 u7 r) ?) @; N& h+ `: t+ O
米酒 1大匙
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【醃　 料】
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) ]' s9 ]: T' V. E; R# q5 n鹽 少許 ☆夜玥論壇ק( u9 V$ N. Z( a, O
細砂糖 少許 ☆夜玥論壇ק; n/ X0 f: f# @. p7 g
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【做　 法】
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1.黑木耳去蒂頭洗淨切絲，放入滾沸的水中汆燙約1分鐘，撈出瀝乾水份備用。
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2.豬瘦肉洗淨切絲，加入所有醃料拌勻，醃漬約10分鐘備用。& K! M2 c( z9 B2 r3 X9 o2 D
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3.熱鍋，倒入2大匙沙拉油燒熱，以中火爆香蒜末和薑絲，加入作法2的豬肉絲拌炒至豬肉顏色變白，再加入作法1的黑木耳絲和所有調味料拌炒均勻至入味即可。
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