[中菜] 木須炒肉(一)

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蒜末 5公克
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0 d5 J7 a0 h7 v8 j5 S" Awww.ds-hk.net【調 味 料】
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鹽 少許
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細砂糖 少許 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ c  N0 v) d, U$ d# b# _. Z) ^
醬油 1小匙
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( s2 _2 L3 d, Iwww.ds-hk.net烏醋 1小匙
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( m% x2 }) C7 j3 |www.ds-hk.net1.黑木耳去蒂頭洗淨切絲，放入滾沸的水中汆燙約1分鐘，撈出瀝乾水份備用。
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4 q5 Z3 K" N# N8 d4 N# d☆夜玥論壇ק2.豬瘦肉洗淨切絲，加入所有醃料拌勻，醃漬約10分鐘備用。
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, e$ r6 K: {( f* c( H0 }- M+ vwww.ds-hk.net3.熱鍋，倒入2大匙沙拉油燒熱，以中火爆香蒜末和薑絲，加入作法2的豬肉絲拌炒至豬肉顏色變白，再加入作法1的黑木耳絲和所有調味料拌炒均勻至入味即可。
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[ 本帖最後由 lilyyu 於 2009-10-23 03:08 編輯 ]