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砂糖 250公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& r' F+ L8 n& L: F5 g  Q  @
低筋麵粉 190公克 www.ds-hk.net$ v7 }7 w* ^! ?6 O2 n
沙拉油 60公克
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B.奶油乳酪 375公克
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全脂鮮奶 330公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( P, F) K( ]- J: w/ ]
低筋麵粉 55公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 u/ i4 E; `, N) Y) @1 a* p$ f
玉米粉 5公克
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蛋白 12顆 ☆夜玥論壇ק: W: b) H5 ^; r
砂糖 200公克
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【做　 法】 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 C( C* c) p. d7 |% I& L4 G, c

& X9 k# |$ U+ fwww.ds-hk.net1.材料A中的全蛋和砂糖打至濕性發泡。
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2.先將材料A中的低筋麵粉過篩後，加入步驟1中。
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/ x# n. U- l5 g2 h* J  l☆夜玥論壇ק3.把材料A中的沙拉油和全脂鮮奶，先以小火略為加熱後，倒入步驟1中拌勻。
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5.取材料B中的奶油乳酪、無鹽奶油和全脂鮮奶隔水加熱至軟化。
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6.先將材料B中的低筋麵粉和玉米粉過篩後，與材料B中的蛋黃一起加入步驟5中拌勻。
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4 j, o2 V  ~7 |& z; jwww.ds-hk.net7.將材料B的蛋白打至濕性發泡後，加入砂糖拌勻。
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6 ?) n2 R0 `  b5 ~0 l1 |' B6 O! Nwww.ds-hk.net8.續將步驟7的材料倒入步驟6中拌勻，即為奶油乳酪餡。
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9.將烤模內面均勻塗抹上奶油，以方便脫模。將步驟4的蛋糕體取出，切成厚度約3公分的圓片並放入烤模中，再將步驟8中完成的內餡填入烤模中至八分滿，且於烤盤中加入高度到烤模1/3高的水量，放進預熱好的烤箱中以上火200℃，下火150℃隔水烘烤約15∼20分鐘，待蛋糕表面上色後，將烤箱溫度調到上火150℃，下火140℃繼續烘烤50∼60分鐘即可。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- L. y: q  D$ R' z( C7 [" \

6 v6 W% M- d0 |) t【備　註】
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份量：8吋2個

唉？這個不算是那種cheese cake呢~

是cheese cake，"cheese cake"在台灣翻成"乳酪蛋糕"~~