[中菜] 照燒薄肉片

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【材　 料】
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里肌薄肉片 300公克
0 e  o' T# a# P, ?, P6 r茄子 1條 $ Q- l: |8 v* |4 r2 l
秋葵 3條 ☆夜玥論壇ק0 l6 o1 k3 m0 L4 \# [
胡椒 少許
$ z$ p0 |; r" a: V☆夜玥論壇ק鹽 少許
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醬油 36㏄
- i. F5 E9 ]( b☆夜玥論壇ק糖 20公克
) e* x& X! D( R1 J0 U- j8 |酒 30㏄
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【做　 法】
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7 E9 W7 }* H* v7 @& i  T最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.全部醬汁材料混合均勻，放入鍋中煮至沸騰，備用。
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2.里肌薄肉片攤開，灑上胡椒、鹽，備用。☆夜玥論壇ק. X$ R* S& C" p; U; i, f
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3.茄子從中間剖開，將帶皮那面放入滾水中汆燙至軟，撈起切段擺盤備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" o+ P+ h6 l. i
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4.秋葵放入滾水中汆燙至外表呈翠綠色時，撈起，立即浸泡冷水備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# C0 B) M" p- M7 O# s: W2 j4 v& X
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5.熱一平底鍋，倒入適量沙拉油，放入作法2的里肌薄肉片以?火煎至兩面上色時，淋上作法1的醬汁煮至入味，將肉片盛入作法2有茄子段的盤中，於肉片上方放置作法4的秋葵即可。
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如果想吃日式口味的人，可以將材料中的糖替換成味醂36㏄。