[甜品] 藍莓派

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派皮1：
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) E+ \$ _5 x3 p8 b, T& _4 ?9 Y0 D2 M9 y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區派皮2：
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奶油 20公克
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【做　 法】
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# {3 N' {' \  m' P% Z( l1 ]www.ds-hk.net2.用桿麵棍分別將派皮桿開至與派盤相同大小，底層派皮鋪蓋在派盤上後以手按壓整形使派皮與派盤貼合。 % |1 O5 S* ~: m& w

5 `6 Y1 I1 @2 u5 C☆夜玥論壇ק3.將藍莓醬倒入模型中做為內餡，表面抹平。 ☆夜玥論壇ק0 W% G( h* F: Y; {0 e' F

* i) |# g" e8 x5 e0 J4.將上層派皮桿平，切成每條約1公分左右的長條，再間隔排在作法(3)材料上，派皮表面刷上蛋汁即可入烤箱，以180℃烤約12∼15分鐘即可。 ☆夜玥論壇ק- f2 S2 h) Z9 Z" w  {# `9 _; ]
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【備　註】
/ l: m, I6 o3 r0 M/ U. O' K最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區欲測試派皮是否烤熟，只需搖動烤模，若派可以脫離烤模而移動，即表示烤熟。
- B4 U/ H9 l" Q9 f3 y( z, ]www.ds-hk.net藍莓派出爐後必須等到完全冷卻再放入冷藏，才不會因收縮太快而使成品變形流失水份。