[甜品] 藍莓派

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鹽 1/2小匙
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白油 65公克 ☆夜玥論壇ק  |/ x9 G7 @; v( \0 _9 Z$ Q
奶油 20公克
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內餡材料：
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1.依照檸檬布丁派作法(1)做好派皮麵糰，並分成底層派皮150公克及上層派皮100公克備用。
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6 |3 t- `( j5 z6 }  E( c☆夜玥論壇ק3.將藍莓醬倒入模型中做為內餡，表面抹平。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 @) E5 e0 c3 ?5 J$ s2 F+ I( K
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4.將上層派皮桿平，切成每條約1公分左右的長條，再間隔排在作法(3)材料上，派皮表面刷上蛋汁即可入烤箱，以180℃烤約12∼15分鐘即可。 0 A2 s+ q0 {" u/ I9 R

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欲測試派皮是否烤熟，只需搖動烤模，若派可以脫離烤模而移動，即表示烤熟。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. j/ j" ~) {6 f
藍莓派出爐後必須等到完全冷卻再放入冷藏，才不會因收縮太快而使成品變形流失水份。