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[中菜] 魚香蛋片

魚香蛋片

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薑末 8公克
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1.將蛋殼洗淨擦乾,打入碗內,加入鹽與淡色醬油拌勻成蛋液備用。
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3.於作法2的鍋中,放入蔥花、薑末、蒜末、辣椒末炒香,再加入其他魚香汁材料翻煮至滾沸即為魚香汁。☆夜玥論壇×§, x0 b( X, S) d1 {# }; d

2 u& P; J  t  \- n8 J9 l% mwww.ds-hk.net4.將作法3的魚香汁淋在作法2的蛋片上,最後撒上蔥花即可。

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哦~~魚香蛋片係咁嘅意思,我仲以為係魚片/魚蛋添...
—— 早起的小攻有受吃~早起的小受被攻吃 ——

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回應 s021084 第 2 篇文章

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跟我第一次聽到時的感覺一樣...bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 Y4 X  v1 @0 ~4 }0 T" J% k6 T
我第一次聽到是看電視料理節目中出現魚香茄子,
8 Z  \2 z0 r; _5 L8 i( t, z, {最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區會叫做魚香是因為烹調過程添加了魚香醬的關係啦!☆夜玥論壇×§$ c% I& n: S$ U7 d5 U9 L/ C2 {
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魚香醬 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 Z( _. S0 a+ _& u
 主要是以燒魚的材料製成方便醬後,搭配不同的材料便可冠上魚香為菜名,例如魚香肉絲、魚香茄子、魚香牛腩、魚香蹄花,醬料的製作是將蔥薑蒜切碎、辣豆瓣先用油爆炒過,加入薑蒜末爆香了一起炒勻、加酒、醬油、糖、醋調味,淋少許水熬到勻了,盛出來就是魚香醬。

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引用:
原帖由 lilyyu 於 9-6-2009 02:10 PM 發表
7 o! V+ a6 X0 qwww.ds-hk.net跟我第一次聽到時的感覺一樣...
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' Q4 a8 c+ C. K3 S, P6 J; O) vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源會叫做魚香是因為烹調過程添加了魚香醬的關係啦!☆夜玥論壇×§: |7 Z- f, |  {& A- B

3 Y- b1 _( e- I4 t2 r2 A魚香醬 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 f; }4 d8 Q1 d6 o# s
 主要是以燒魚的材料製成方便醬後,搭配不同的材料便可冠上魚香為菜 ...
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" m6 S# _% ?% l; f最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 {. h% u- u6 @8 q
其實飲食。地域不單可以發食譜的,也可以開些主題讓對煮食有研究,喜歡煮和喜歡吃的人討論呀~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ i% O  y9 ~/ s8 j7 l
單是食譜,會很悶啊~
—— 早起的小攻有受吃~早起的小受被攻吃 ——

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回應 s021084 第 4 篇文章

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小S~~對不起啦~~~是我忽略了不是每個人對食譜有興趣~~最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 H* x; K  J9 }1 H! F  d2 S' D
其實我不太會煮~~但我很喜歡看人煮菜~~
# {6 r$ ^7 g% g. H3 e- Q0 qwww.ds-hk.net所以~~有些食譜我找來請別人做給我吃的~~
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: W6 n" c8 s! c0 c0 a2 b; m; d. a) Zwww.ds-hk.net我會儘量再多一些非食譜類的主題~~最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ X' [0 b, d# k/ `: @  O
當然歡迎大家來發非食譜類的主題~~我會加分鼓勵~~~

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