凍豆腐燒排骨
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我們一般凍豆腐都是用來做火鍋料和麻辣燙吃滴 這次來個特别的 呵呵最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 J* f$ h) t% t
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凍豆腐一塊、排骨。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: ?2 y h! ?" T k6 [5 B/ l
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2、鍋内放油燒熱，加入蔥片、薑片、八角、桂皮，爆香一下，然後倒入排骨煸炒幾分鐘。然後加水適量，用醬油、精鹽、白糖，改小火燜八成熟時，放入凍豆腐大火燒開小火燜20分鐘。☆夜玥論壇ק- z# I$ [$ c8 X/ a' M4 }6 j
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4 A: |9 s) U/ K$ J. P8 X$ y( Wwww.ds-hk.net3、起鍋前芶芡收汁，撒上蔥花即可。肉有凍豆腐味，凍豆腐有紅燒肉的鮮味。南方要想吃到也不是什麽難事，放進冰箱就OK，大概等個一天凍豆腐就出現了。當然還有最重要的，凡是豆製品或多或少都有些澀味，煮前用開水汆一下基本就可以解決澀味了。
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