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[甜品] 黑糖地瓜麻糬〔已檢〕

黑糖地瓜麻糬〔已檢〕

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A.糯米粉 128公克 www.ds-hk.net! Z7 s- p  E. k; U
太白粉 20公克
7 E" S- L, F2 Y% C; b& t2 f: n最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區B.水 29公克
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黑糖 66公克
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C.熟黃豆粉 適量
( s/ b" W( i& s  s3 `www.ds-hk.net地瓜泥 450公克 www.ds-hk.net4 t' w4 k8 Z) S2 x2 D% V, z7 n

, Y6 Q8 M/ _- d4 I" J; j* k, bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源www.ds-hk.net( _: J0 W; P. I+ f( Q
【做  法】
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( Y$ n7 O9 J3 A☆夜玥論壇×§1.材料A過篩拌勻備用。
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( v4 H) ~9 g$ \) ^0 t& c0 S☆夜玥論壇×§2.材料B以小火煮至滾沸,沖入作法1內以桿麵棍攪拌至均勻有Q性,表面呈光亮狀。www.ds-hk.net0 @& G/ q5 ]) ]( L

0 r( }- ^- F) f% S3 c1 xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.將作法2放入蒸籠內以大火蒸煮約30分鐘,取出蒸熟的糯米糰再次以桿麵棍攪拌至有Q性後,放入抹上少許沙拉油的耐熱袋中待涼,備用。(此即為黑糖麻糬皮)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- ?2 X$ J: O) c0 |- l) e

9 n  l6 Y# T/ B3 h9 V0 y- ~最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4.黑糖麻糬皮分割為約30公克1個;地瓜泥分割為約30公克1個,搓成圓球備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( C; \0 R( `) \) l

6 Z1 ^3 A7 T1 N% T- {5.依序將作法4的黑糖麻糬皮包入地瓜泥,再沾上少許熟黃豆粉即可。

" ]0 Y: l2 O6 Q) ^8 K最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 b! ^0 R& M: L3 [
[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-29 19:38 編輯 ]

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如果不喜歡二砂糖,可以全部使用黑糖嗎?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* y* H2 O* g& t. I3 c' n# Y

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# q  h; J" ~0 a  }/ ~. V* v: p☆夜玥論壇×§不想吃太甜的話,可以少放一些榶嗎,味道會跑掉嗎?

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回應 雷倩倩 第 2 篇文章

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我也不喜歡二砂糖,而且黑糖對女生比較好bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ v( E6 n8 @0 N* i# {, P* T
因黑糖的甜度比較淡,我比較建議放一些二砂糖,不要都不放二砂糖

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回應 lilyyu 第 3 篇文章

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了解!!  
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' ^  E& P' Z! V' c☆夜玥論壇×§ps  做的時候這兩種方式我都會試試看的!!  謝了   

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昨天試做了一下發現:
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全部使用黑糖,真的不太甜但黑糖味真的很濃,只好另外加了黑糖蜜增加甜味.
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也用了版主建議的做法: 甜味是剛好了,但黑糖味就沒有那麼濃了.☆夜玥論壇×§8 v  t8 ?& I1 ~9 ]( \
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