蔥燒餅
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主材料:
: g2 H8 M$ u+ `) p生芝麻、低筋麵粉( L6 S& v* z; S7 }6 S Z6 ^
( ^' l9 ^6 b4 e" L0 h% p) ^油皮材料:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' W2 Z/ M4 T& }' ?
中筋麵粉半斤、酵母1/2茶匙、水一杯、鹽巴1/4茶匙、糖1/2茶匙、豬油2大匙
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, D9 u [: O/ n0 _最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區油酥材料:
* ?" e! d7 e" a6 E {0 v2 T! ~; U☆夜玥論壇×§蔥花3兩、烤過的低筋麵粉1兩、鹽1/2茶匙、豬油2大匙
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# p3 `, O; ]0 n# H+ s$ i! V☆夜玥論壇×§作法:
4 t: N5 }9 f( t1 D6 b# ^3 S) L☆夜玥論壇×§1. 酵母加水溶化待五分鐘,麵粉加上水、鹽、豬油、酵母水等拌勻揉至光滑醒30分鐘。☆夜玥論壇×§& x$ f' ?# c" G, i+ d. A: S
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2. 烤過的麵粉加上蔥花、豬油、鹽等拌勻成油酥。
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3. 麵皮桿開鋪上油酥捲起來,分割成小塊約4兩重,兩端沾低筋麵粉避免爆餡。www.ds-hk.net0 V; f3 h# b0 y
6 P O6 V4 U6 L4. 麵糰噴糖水,沾上泡水的生白芝麻,醒10分鐘,以200度烤8-10分鐘即。