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[世界知味] 蔥燒餅

蔥燒餅

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生芝麻、低筋麵粉
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0 l* z/ _5 a2 f, M! @- f; Wwww.ds-hk.net油皮材料:
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- N3 j4 T4 r6 q/ ^$ ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源www.ds-hk.net' f; C7 K9 v6 Z. |9 p$ U, z4 h
油酥材料:5 j2 I& h7 I; x1 I
蔥花3兩、烤過的低筋麵粉1兩、鹽1/2茶匙、豬油2大匙☆夜玥論壇×§/ U; x# Z+ Z4 \3 S# \4 x2 Z! H
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作法:www.ds-hk.net1 W# |/ Y- x5 j) [  P2 ^* S
1. 酵母加水溶化待五分鐘,麵粉加上水、鹽、豬油、酵母水等拌勻揉至光滑醒30分鐘。
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2 H7 ?: F' j3 P+ w最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2. 烤過的麵粉加上蔥花、豬油、鹽等拌勻成油酥。
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# k. g% z) I5 N) N! Wwww.ds-hk.net3. 麵皮桿開鋪上油酥捲起來,分割成小塊約4兩重,兩端沾低筋麵粉避免爆餡。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. B, b9 f. y! ~8 E# E$ P1 ?3 f
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4. 麵糰噴糖水,沾上泡水的生白芝麻,醒10分鐘,以200度烤8-10分鐘即。
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