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逃亡中的chemchem~~ VIP
 
等級: 20 - 已有大成
HP(生命值): 92 / 199
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EXP(經驗值): 94 %
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小 發表於 2009-6-11 14:35 只看該作者
黃豆豬骨湯
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： chembioorg 您是第764個瀏覽者
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黃豆豬骨湯 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 @# p& S/ L# [& F8 T) }; m
(Soybean Pork Bone Soup)
, T) k* ], N; H9 h/ u4 K☆夜玥論壇ק記得小時候，家裏經常做這道湯。味道鮮美，又健康養身。當時父母一直認爲黃豆可以補腦，所以每次在喝黃豆湯時，一定要我們多吃黃豆，而我小時候是極讨厭黃豆的。現在想來，真是可憐天下父母心啊。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 R) r6 |3 i2 I$ h$ o
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準備時間 www.ds-hk.net2 o: C0 y7 t, O5 ]1 K+ c8 D* J8 V
6 Z$ l1 s# y" ]1 k7 c& Xwww.ds-hk.net30分鐘
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" a$ g4 U- q+ C+ ? s: C$ E烹饪時間：
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3小時
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15碗 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 O2 R" |, d0 K: N- r. f
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材料：
) F0 U* W# s2 G, J& mwww.ds-hk.net
8 L+ r' M# r$ g# G( g豬骨 (pork bone) 800g，斬件
9 D( `* v' }+ H f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區煲湯火腿 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ E$ ^% U3 i: U2 H# w
(ham) 1個約300g，洗淨刮去表面的油膩和雜物
) {; }" q6 ^2 S: M水 (water) 6000ml www.ds-hk.net4 v z( q3 r p; m; v
黃豆 9 p8 P$ Q1 i6 T
(soybean) 1.5杯約250g
3 R5 A4 c" f- a$ K$ @. v鹽
: d$ Q |# O% D/ n- m! |/ h% W; dwww.ds-hk.net(salt) 1大匙 ☆夜玥論壇ק4 R9 C% ^4 u: P1 T8 P1 Y7 }
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- [9 e3 |5 @) @5 A% }1) 黃豆洗淨，浸泡20分鐘（圖A）；
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2) 豬骨洗淨，剔掉肥油及雜物，用清水浸泡15分鐘（圖B），取出放入開水鍋飛水（圖C），洗淨；
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3) 鍋裏放入6000ml的冷水，放入豬骨和煲湯火腿，水開後再撇掉浮末（圖D）；
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4) 加黃豆（圖E），大火煮開後，轉中火煲3小時，至湯濃發白（圖F），加鹽調味。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 k9 y) T& t2 g0 V0 f6 b
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貼士：加了煲湯火腿，可以不放其他香料。因爲火腿很香，味道足以去除肉腥味。如果不加火腿，可以在湯裏加一些料酒和一個蔥結。湯煲煮後水分會減少，煲好的湯大約爲3000ml。
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