[中菜] 醬燒肉片

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3 t& v8 b( z8 F, ]3 ]☆夜玥論壇ק1.梅花肉片洗淨，瀝乾水份倒入所有醃料攪拌均勻，醃漬約10分鐘，備用。
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9 }( k/ ?- D9 O5 o☆夜玥論壇ק2.熱鍋，倒入2大匙沙拉油燒熱，加入作法1的梅花肉片拌炒至熟，取出備用。
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3.以作法2鍋中餘油爆香蒜末，加入所有調味料拌勻，再加入作法2梅花肉片以中小火燒煮入味，最後撒上蔥末即可。