見習天使長
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 2 / 96
MP(魔力值): 427 / 5507
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-6-12 23:06 只看該作者
不黏鍋的技巧
本文來自:☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: lilyyu 您是第1741個瀏覽者
1.用平底鍋煎蛋或煎餅時,經常會燒焦或黏鍋,如果在入鍋之前,先以削皮的馬鈴薯擦鍋底,就可以煎得恰到好處。
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2.先熱鍋後(鍋要乾淨,鍋內不可以有水),倒入少許乾淨的沙拉油,讓油均勻分佈鍋底,開中火,利用熱油燙鍋後再將鍋內熱油倒掉,鍋子再用來煎炒,就不容易沾鍋了。要注意的是平底鍋切忌用清潔劑或以鐵刷球清洗,平底鍋使用完後最好就放在灶台上加水燒開,再將污物倒掉,再把鍋子擦乾淨即可。
, T0 K5 E; w" g. }( a. n2 Y' Q還有,用油熱鍋時,請勿超過發煙點。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, U7 L7 M! g. g/ A
5 w! J% H* E# P* C" |最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.可以煎前,在油鍋內放少許鹽巴。
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