[中菜] 青瓜鮮鱿卷

烹製方法（三人份）　最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 {7 P* a; L' h/ h% ~3 X

4 b! [# {% n/ ~$ V☆夜玥論壇ק材料：
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& @- M" {& y: k5 {0 n! F! ~- Vwww.ds-hk.net青瓜(半根)、鮮鱿魚(250克)、紅椒(半隻)、薑(2片)
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. M3 m, c, {6 K' J" Z- Z6 C, \1 ewww.ds-hk.net醃料：
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& Z3 ]4 {; e4 }最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區料酒(1/2湯匙)、鹽(1/5湯匙)、白胡椒粉(1/3湯匙)www.ds-hk.net- g: ~; U3 O4 @) G  g+ m, M
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醬汁：
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) o: W6 c* {3 k6 u8 h! @) ^海天金標蠔油(1湯匙)、鹽(1/5湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、高湯(3湯匙)
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調料：
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油(3湯匙)、生粉水(1/4杯)
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8 i  y5 U; Q0 ^' U+ B( X3 Y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 鮮鱿魚洗淨，先劃花刀，然後切成條，加入醃料拌勻，醃製15分鐘。+ h# E' L1 E4 q

# |  X  ^5 ]9 b1 c; s* Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ j; m; b2 [% U% G0 x/ Z
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2 青瓜去頭尾洗淨，切成長條；紅椒切成細絲，薑切細絲。
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6 Y3 U9 d2 z9 F1 T3 取一空碗，加入1湯匙海天金標蠔油、1/5湯匙鹽、1/3湯匙雞粉和3湯匙高湯，調勻成醬汁。
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4 燒開半鍋水，放入鮮鱿魚焯至變色，立即撈起過冷河，瀝乾水分。
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( e3 k, C& K7 W" W8 k; C( `www.ds-hk.net5 燒熱3湯匙油，炒香薑絲和紅椒絲，放入青瓜條快炒15秒。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# X  m9 h! ?# z! M) I& V
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6 放入鱿魚卷翻炒幾下，澆入醬汁炒勻煮沸。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 j# d4 j4 N( p1 ^2 a/ K0 v( P" e

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7 淋入1/4杯生粉水芶薄芡，便可裝盤。% _( f4 w2 v% Q8 |
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廚神貼士% e! G$ J$ N+ \! ~6 D

9 H' a+ l3 B# i2 F4 v, j+ v; `2 A最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1、優質鱿魚體形完整堅實，呈粉紅色，有光澤，體表略現白霜，肉肥厚，半透明，背部不紅；劣質鱿魚體形瘦小殘缺，顔色赤黃略帶黑，無光澤，表面白霜過厚，背部呈黑紅色或黴紅色。 : w$ l1 l3 L: a; `' o
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2、清洗鮮鱿魚時，不僅要去除内臟、牙眼和墨囊，還要剝去外層的紅膜，以免烹調時會染紅菜餚。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) {; y4 n! a& s( c
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3、鮮鱿魚很易熟，給其飛水和拌炒的時間不宜過長，否則鱿魚的肉質會變硬，口感會不彈牙。☆夜玥論壇ק3 x; g6 [& E5 G) o, R. e
　　
& {+ \* ?6 B8 \' u' y2 X6 D4、鱿魚飛水的作用：一是去除鱿魚的腥味，保持脆嫩的口感；二可防止鱿魚炒時出水，沖淡成菜的味道。