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[中菜] 青瓜鮮鱿卷

青瓜鮮鱿卷

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烹製方法(三人份) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  Z1 e8 Y2 ]8 `" m. ]

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青瓜(半根)、鮮鱿魚(250克)、紅椒(半隻)、薑(2片)
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海天金標蠔油(1湯匙)、鹽(1/5湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、高湯(3湯匙)
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調料:
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油(3湯匙)、生粉水(1/4杯)
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3 X# R3 U1 [' Z1 }  ~) wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源www.ds-hk.net; l- ]; k: v; N" U9 C8 g

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4 燒開半鍋水,放入鮮鱿魚焯至變色,立即撈起過冷河,瀝乾水分。 2 N, h+ Q: w6 }; a( |
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: R# _- Y6 R) f* H5 C2 K6 [2 R! H☆夜玥論壇×§5 燒熱3湯匙油,炒香薑絲和紅椒絲,放入青瓜條快炒15秒。 $ S; z5 X( _" ^: s+ {
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! H  l9 }# }8 v2 n9 cwww.ds-hk.net6 放入鱿魚卷翻炒幾下,澆入醬汁炒勻煮沸。6 n1 r# Y! n+ n" ^8 F; B

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* t$ B0 T( s$ ^4 t6 Wwww.ds-hk.net7 淋入1/4杯生粉水芶薄芡,便可裝盤。
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廚神貼士☆夜玥論壇×§# C5 |+ z- s4 e

+ K( j8 l8 i5 B. J8 |最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1、優質鱿魚體形完整堅實,呈粉紅色,有光澤,體表略現白霜,肉肥厚,半透明,背部不紅;劣質鱿魚體形瘦小殘缺,顔色赤黃略帶黑,無光澤,表面白霜過厚,背部呈黑紅色或黴紅色。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, l, ~7 _' d9 o" m/ X" w
  
+ p6 g/ S7 i% [& {bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2、清洗鮮鱿魚時,不僅要去除内臟、牙眼和墨囊,還要剝去外層的紅膜,以免烹調時會染紅菜餚。www.ds-hk.net) N7 Y/ q6 t0 n
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3、鮮鱿魚很易熟,給其飛水和拌炒的時間不宜過長,否則鱿魚的肉質會變硬,口感會不彈牙。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 j( ?; N. W- T
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4、鱿魚飛水的作用:一是去除鱿魚的腥味,保持脆嫩的口感;二可防止鱿魚炒時出水,沖淡成菜的味道。
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