[甜品] 南瓜小塔

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【材　 料】
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5 b& S* }! v  a$ z☆夜玥論壇ק塔皮：☆夜玥論壇ק1 f$ N  R6 k' A" W. G7 `
低筋麵粉 230公克
. F! {2 d1 Y' _3 {, \www.ds-hk.net奶油 120公克
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* J& c8 d* l% |3 V: ]" f1 F* j9 p☆夜玥論壇ק蛋 50公克 www.ds-hk.net+ C, U7 \3 H" C: \
餡料：
: w+ Z; D$ S9 V2 K9 s0 |1 ~  abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源牛奶 150公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" ]2 \* f7 r! Y9 ]) F( E/ h
卡士達粉 80公克
( b6 _1 ?& O* ~* m打發鮮奶油 100公克
6 w3 N3 |, b8 ^4 J; q8 b$ D南瓜泥 300公克 www.ds-hk.net- P: [* G; Q1 h/ a9 V' z5 w
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【做　 法】
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1.塔皮製作：先將低筋麵粉過篩，備用，再把奶油、糖粉一起用攪拌器打發至絨毛狀，再將蛋分2次加入拌均勻後，把已過篩好的麵粉加入後拌均勻。
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6 Z9 Q/ B1 ?% y; P+ a+ P8 O2.將作法1拌勻的塔皮麵糰，分割成25公克後，捏入塔模中再移入已預熱好的烤箱中，以上火190℃、下火190℃烘烤約15分鐘後，即取出冷卻備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) J3 C) P! L% s4 H

4 U4 a+ r2 m" O: J最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.將餡料中的牛奶與卡士達粉一起拌勻後，再加入打發鮮奶油攪拌均勻後，再加入南瓜泥拌勻即成南瓜餡。
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4.準備一個乾淨的擠花袋，將作法3做好的南瓜餡放入擠花袋中，再擠入作法2已冷卻的塔皮中，即完成。