[西菜] 洋蔥花枝堡〔已檢〕

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花枝泥 100公克
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蕃茄片 1片
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生菜葉 1片
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沙拉油 少許
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米酒 1大匙
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/ u+ R# o  W1 K! s- ~☆夜玥論壇ק1將花枝泥、洋蔥末放在調理盆中混合好，再加入所有調味料拌勻，摔拍十數下至黏稠。
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2將作法1的花枝泥整型成扁平圓塊狀，放入燒熱的平底鍋內，倒入沙拉油，以小火煎5分鐘至全熟。☆夜玥論壇ק0 I1 R8 {; G0 L  C- \
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3將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱，取出後橫剖開，於中間依序放上苜蓿芽、蕃茄片、作法2的花枝堡、生菜葉即可。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-18 19:09 編輯 ]