[中菜] 生爆鱔背

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鱔魚 100公克 www.ds-hk.net( [( _+ P' @) h) @8 [1 _! k
小黃瓜 40公克
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薑 5公克 * t9 w% M7 t6 l
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8 u: o; \! I, {9 Twww.ds-hk.net紅辣椒 5公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* r$ G6 u0 O. J: y
太白粉水 1小匙 ☆夜玥論壇ק- \& e  e. t+ P8 I! ?1 j

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$ e+ t: R8 e. w- rwww.ds-hk.net1.鱔魚洗淨切片狀，放入油鍋中稍微炸一下，撈起瀝乾備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 {. ]" O, K! }+ S& ]1 g% |+ ?
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2.小黃瓜切菱形片；蔥切段；薑切片；蒜頭切片；紅辣椒切片，備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% l1 I+ A+ y. \: C/ _. l% V* t

. k) [' t' k& A: i, V$ ^3.熱鍋倒入適量的油，放入作法2的蔥段、薑片、蒜片及辣椒片爆香，再放入小黃瓜片拌炒均勻。
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4.加入作法1的鱔魚片及所有調味料，蓋上鍋蓋轉中小火燜煮至入味。5 o3 v: u9 O7 k! A. B7 W' p
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5.最後以太白粉水勾芡並灑上香油即可。