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[甜品] 玫瑰花香餅

玫瑰花香餅

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奶油 80公克 www.ds-hk.net/ A( W3 _/ ^4 a; _" a
細砂糖 80公克
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發粉 1公克
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1.奶油軟化後,加入細砂糖一起打至鬆發變白。
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3.將低筋麵粉和發粉一起過篩後,加入作法2中攪拌均勻,再把核桃和玫瑰花瓣切碎後加入拌勻,即為麵糊。 * ^; b  E1 ^; C; _, H0 `& O" |
4.用小湯匙挖取作法3的麵糊,放在鋪有烤盤布的烤盤上,再用手稍微壓平麵糊後,放置烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。
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