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逃亡中的chemchem~~ VIP
 
等級: 20 - 已有大成
HP(生命值): 89 / 199
MP(魔力值): 9744 / 12941
EXP(經驗值): 94 %
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小 發表於 2009-6-16 09:50 只看該作者
金字塔蛋糕
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： chembioorg 您是第964個瀏覽者
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; R# e* w0 E' y5 R☆夜玥論壇קA.沙拉油 59公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% v3 t: L& d( C; Q! U
可可粉 44公克
9 y6 _8 `+ S- e% a7 H; r" [最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區B.全蛋 622公克
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小蘇打 3公克 www.ds-hk.net) A: C: T/ C8 m, d
D.奶水 77公克
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4 {. |: G- ^4 l# {- y" Twww.ds-hk.net裝飾用巧克力片 10片
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【做 法】
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% W; N: A/ E: H# V$ A: Z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.將材料A的沙拉油加熱至85℃左右，加入已過篩的可可粉拌勻。
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3 D( E. ]8 R2 G1 B2.將材料B倒入攪拌缸中，用球狀攪拌器以高速快速攪拌，拌至濃稠狀，再轉中速使麵糊穩定且光滑細緻。
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5 ?. }- T9 F% k3.將材料C過篩兩次以上，倒入作法2中拌至均勻，再加入奶水拌勻。
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5.取出蛋糕體，待涼後將蛋糕切成四片，中間抹上奶油霜，再將蛋糕層層重疊，對切成兩個三角形，將兩個三角型合併成金字塔狀，邊緣抹上一層奶油霜，放入冷凍庫冰凍一下再取出，最後淋上巧克力淋醬，再插上一小片裝飾用巧克力片即可。
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