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[甜品] 棋盤芝士蛋糕

棋盤芝士蛋糕

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:水薑檸 您是第1432個瀏覽者

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7" 直徑既朱古力海綿蛋糕                一個☆夜玥論壇×§+ G  ~9 [/ _) Z- N- |- |
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淡忌廉                                                 180克www.ds-hk.net$ b& E" e3 n8 }6 c* _+ {& h- T
蛋白                                                     1個
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魚膠粉                                                 1.5湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 a+ A) x. o! o
檸檬汁                                                 0.5湯匙(可按個人口未加多或減少)
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做法
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芝士料
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, P3 r: G5 a0 y8 Q+ h☆夜玥論壇×§1. 魚膠粉加4湯匙水拌勻後座於熱水中www.ds-hk.net4 L+ o& N7 `4 U

3 k& M7 F+ y% q! G/ b6 J$ F5 u; v2. 忌廉芝士打滑後,加入蛋黃拌打。下一半糖拌勻
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3. 加入檸檬汁拌勻,再拌入打好之忌廉
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4. 蛋白打至起泡,再加入餘下一半糖打至企身後,拌入芝士料中
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雞蛋                         3個
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. G/ w. b" D# P  E/ u6 f  U7 R8 X☆夜玥論壇×§1. 先用打蛋器將雞蛋打勻,再加90克糖打起至奶黃色忌廉狀bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* I6 K% R/ h7 I  _6 I: \( C* V! I
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2. 將麵粉篩入輕輕拌勻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' ~3 S; r4 {3 E2 q1 c: q. s

1 A( ~. k' d% U  \) `; x3. 將溶化牛油慢慢加入拌至均勻www.ds-hk.net5 H- y$ x2 |* m7 b9 r' Y" a

4 T5 T' A$ l) p5 s( |, Mwww.ds-hk.net4. 倒入已鋪牛油紙之7〞焗模內,以170度焗30分鐘www.ds-hk.net  j' ^( H: b7 _: `; w# @

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心得
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焗模底鋪上牛油紙及模邊茶牛油
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焗熟後一定要即時脫模www.ds-hk.net2 K' g7 o3 Z# B4 _& h: E6 I
如焗朱古力海綿蛋糕,可先將15克可可粉和55克麵粉篩勻
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[ 本帖最後由 水薑檸 於 2009-6-16 12:27 編輯 ]

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thx"
3 d* ]6 N2 S: k" X* l6 X偶愛吃cheese cake牙 .....
Schoggi wong~
喜歡,就是淡淡的愛! 愛,就是深深的喜歡!

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跟一般的cheese cake不同耶
* n  b: ~4 s* N. H! L/ [( }  a☆夜玥論壇×§看起來~~好好吃呦~~
8 Z' m* ~* P; Fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源不過要考驗一下我的美工實力~~ 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區# P/ J, v% J9 D" P6 l
啊~~不管了~~好吃比較要緊~~

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我第一次做的時候
/ d% Y  t, w/ u3 U# I8 D  ?3 D最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區把這個棋盤蛋糕做成了夾心蛋糕
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也對~~也可以做一層一層的~~
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These day, cheese cakes start to become my favorite cake, and thinking of baking one myself, but this one is too skillful for me to start, however, thanks for sharing.

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嘩= =!好難做呀~~~~把刀唔利,個cake起硬九牙

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感覺上有點難做
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這真的是自己做的嗎?
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太厲害了~~~~當你朋友一定很幸福啦!! ☆夜玥論壇×§7 L) Q$ Y" V4 l% {/ v3 _

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看起來好好吃喔~~~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ w' Z6 u: E8 c! _5 z
恩,趁最近有空來做做看...

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