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榮譽市民
等級: 3 - 馬馬虎虎
HP(生命值): 0 / 26
MP(魔力值): 14 / 1629
EXP(經驗值): 66 %
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小 發表於 2009-6-16 12:24 只看該作者
棋盤芝士蛋糕
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蛋黃 １個 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 e8 s0 K) w- I4 [, a& ]3 o
糖 １／４杯（可按個人口未加多或減少） 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* V) Z2 f% e" }2 r
魚膠粉 １.５湯匙
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2. 忌廉芝士打滑後，加入蛋黃拌打。下一半糖拌勻
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( c2 w5 M4 \: F, j: l4 t0 `3. 加入檸檬汁拌勻，再拌入打好之忌廉
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4. 蛋白打至起泡，再加入餘下一半糖打至企身後，拌入芝士料中
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完成後放入雪櫃雪最少五小時（最好雪過夜）
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海綿蛋糕 －（傳統海綿蛋糕做法）
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糖 ９０克
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溶化牛油 ４８克
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7 u2 m& D$ N/ i2 U: a% u' ]1. 先用打蛋器將雞蛋打勻，再加９０克糖打起至奶黃色忌廉狀
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2. 將麵粉篩入輕輕拌勻 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 g7 Z( [5 [& T. d3 Q; e" u
& U" P5 O ^4 z; L. O5 n# hwww.ds-hk.net3. 將溶化牛油慢慢加入拌至均勻
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4. 倒入已鋪牛油紙之７〞焗模內，以１７０度焗３０分鐘 ☆夜玥論壇ק& R. \8 E, a9 j* C
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5. 焗熟後馬上取出脫模
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要放係焗爐底層焗 2 M% ]5 x2 G& n, c4 x$ S- l
焗熟後一定要即時脫模 $ \9 W/ f! d8 F
如焗朱古力海綿蛋糕，可先將１５克可可粉和５５克麵粉篩勻
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