四色流黃湯圓
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四色流黃湯圓☆夜玥論壇×§' Y6 t/ Y Z, }# V6 C( e
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糯米粉 約400克
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綠茶粉 適量
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鹹蛋黃 9隻
3 J E; M% M) _www.ds-hk.net糖冬瓜 約100克
+ I, J8 T7 r, Z' D9 s- zwww.ds-hk.net花生 1/4杯
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砂糖 4湯匙3 K0 t" M1 @6 W5 |" T8 G
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薑湯:
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製法:
- y" G" O0 b7 }, | ^最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1. 將鹹蛋黃隔水蒸10分鐘至熟,用叉壓爛成蛋黃茸;牛油煮溶,糖冬瓜切幼粒,花生炒香後壓碎,椰絲烘香。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. B. N% l( U) N- r" ~
2. 將煮溶的牛油與所有餡料拌勻,放於雪櫃冰箱冷凍(最少4小時),定型後取出,搓成小球狀作為湯圓的餡料。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) T% K* ]/ m* l1 a& ~
3. 蕃薯蒸或煮熟後去皮,用叉壓爛,與糯米粉混合;綠茶湯圓則直接將綠茶粉混入糯米粉搓勻便可。www.ds-hk.net! {1 J% s! w3 ?& g0 ~7 ^1 b$ A
4. 將帶有顏色的糯米粉用溫水開成粉團,將搓成小球狀之餡料放入粉團內,搓成湯圓。
' z+ A1 l' \, [% k( s( Z☆夜玥論壇×§5. 以薑湯湯料煮成薑湯。www.ds-hk.net" X- t; _( r5 d9 W, K
6. 另備一鍋清水,水滾後下湯圓,湯圓煮至浮起後約一分鐘撈起,再放入薑湯即成