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[中菜] [轉載] [家常料理]蜜汁排骨

[轉載] [家常料理]蜜汁排骨

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9 E0 q9 Z. ]3 T) L9 \9 U7 {# P  y小排骨 300公克
1 V6 @6 I4 K: H( u' C白芝麻 適量
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2 ^" k4 |1 k& u2 j5 w蕃茄醬 1大匙
" {. C1 k9 q) f1 ]☆夜玥論壇×§糖 1又1/2大匙 www.ds-hk.net. i  a2 o& `- B2 A8 y* A6 @
水 2大匙
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【醃  料】 - U' [* @: d4 v, w' ]# f6 V9 E2 e
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白醋 1小匙
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米酒 1大匙
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# d$ F6 ^& k8 S5 Lwww.ds-hk.net【做  法】 - b! [1 M& n2 E

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2.作法1的小排骨加醃料抓麻後,加太白粉抓勻。
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3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。: [9 f. O+ ^' M
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4.作法2的小排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。
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6.作法5鍋中留少許油瑮瑧瑢甃,踇踀跽跼加入所有調味料煮沸後熄火。www.ds-hk.net; {! E! S7 Z7 ?) z9 O
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7.加入作法5的小排骨及白芝麻拌勻即可。

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