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[西菜] 辣味鮮魚堡

辣味鮮魚堡

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蕃茄片 1片
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漢堡麵包 1個
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鹽 少許 , z+ R) k& b+ m# u, d2 x
白胡椒粉 1/4茶匙
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匈牙利紅椒粉 1/4茶匙
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: H# S) K$ W. }☆夜玥論壇×§1.將魚漿、洋蔥末在調理盆中混合,再加入所有調味料拌勻,摔拍十數下至黏稠。
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( T8 A* E, J5 d0 r2 awww.ds-hk.net2將作法1的魚漿整型成圓餅狀,放入燒熱的平底鍋內,倒入沙拉油,以中火煎至約?分鐘至全熟。
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3.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱,取出後橫剖開,於中間依序放上生菜葉、作法2的魚排、蕃茄片即可。
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