鮮蝦風味厚蛋煎

鮮蝦風味厚蛋煎
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材料：3 l' Q7 a, @9 a1 O1 j" @" x
Ａ. 鮮蝦15隻、醬油少許、甜豆30公克、沙拉油適量
7 m4 F8 N/ L6 x. h3 I& Kwww.ds-hk.netＢ. 蛋3顆、白酒3大匙、醬油1小匙、鹽1/4小匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ l! X: H8 Y+ l! F
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作法：
& Z2 P5 w, b2 W0 @最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1. 鮮蝦去腸泥，剝除蝦殼，放入滾水中汆燙一下立即撈出，泡入冷水中冷卻，瀝乾水分，與少許醬油略拌一下，切成1公分長度備用。
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: R- r' r" |9 r☆夜玥論壇ק3. 將蛋打散，與其他材料Ｂ調和均勻成蛋液，再與作法1和作法2混勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 L9 Z) i* L" y! g1 x# K2 c

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5. 鍋底再抹油，倒入適量的作法3，並掀起鍋邊蛋皮，讓新加入的蛋液流入下方確實佈滿整個鍋底，煎至半熟時，將後端的蛋皮摺向中間，再摺向前方鍋邊，重複上述步驟直到蛋液用完。
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6. 將煎好的蝦仁風味厚蛋取出，用竹簾整形，待定型後即可切塊盛盤。