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[日本菜] 日式咖喱牛腩煲〔已檢〕

日式咖喱牛腩煲〔已檢〕

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; D. v" `6 u5 f- ~2 ]www.ds-hk.net牛腩 500 克 [1.25 磅/13.5 兩] [切塊],馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5 兩] [切塊],洋蔥 ½ 個 [切塊],乾蔥碎 1 湯匙,香茅碎 2 茶匙,椰漿 125 毫升 [½ 杯],芫荽 裝飾用
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咖喱醬 2 湯匙; r  q2 }# D9 O/ Z5 q5 \& x
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* f0 l) K# i3 ]2 n% V+ s5 c3.  用2湯匙油慢火爆香李錦記咖喱醬、李錦記蒜蓉辣椒醬、乾蔥及香茅碎,
$ w8 i- M' b' I. z4 Q    下調味料、牛腩及水煮沸,慢火煮30分鐘或至牛腩轉為軟身。" o8 L" `6 ^+ j/ H/ j
4.  加入馬鈴薯及洋蔥再煮約10分鐘至汁濃,拌入李錦記辣椒油及椰漿煮至
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" @; _0 y2 `1 o4 O*    吃時可伴以法式麵包。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-10 19:51 編輯 ]

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回復 #1 少瓊 的帖子

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咩式咖喱牛腩煲ar???
: m+ J/ o1 L; \3 V/ ?$ u味道5錯似的...
my blog :
http://mayumi10.blog118.fc2.com/
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我打少左一隻字∼
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