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[日本菜] 日式咖喱牛腩煲〔已檢〕

日式咖喱牛腩煲〔已檢〕

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牛腩 500 克 [1.25 磅/13.5 兩] [切塊],馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5 兩] [切塊],洋蔥 ½ 個 [切塊],乾蔥碎 1 湯匙,香茅碎 2 茶匙,椰漿 125 毫升 [½ 杯],芫荽 裝飾用
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蒜蓉辣椒醬 2 茶匙2 L& U# T7 k, Q) X$ h# H
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辣椒油 1 茶匙 [隨意]
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! Z7 L+ u! N9 h. u# A  b, P最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區咖喱醬 2 湯匙
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調味料
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鮮味雞粉 1 茶匙 [5 克],魚露 約 1 茶匙,棕櫚糖或糖 ½ 茶匙,熱水 750 毫升 [3 杯]
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* `1 k( K' @. A& @2 u! A- \做法☆夜玥論壇×§- O: t# B# O  `* T
1.  牛腩放入沸水中煮約2小時,瀝乾。☆夜玥論壇×§- E5 ]) ]. W# ?
2.  馬鈴薯用油炸或煎香,瀝乾。
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    下調味料、牛腩及水煮沸,慢火煮30分鐘或至牛腩轉為軟身。www.ds-hk.net. E9 o/ Z/ Y  r4 g
4.  加入馬鈴薯及洋蔥再煮約10分鐘至汁濃,拌入李錦記辣椒油及椰漿煮至www.ds-hk.net+ J! z$ g2 T/ H9 A, S+ B9 t: \$ Z
    熱透,灑上芫荽。
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*    吃時可伴以法式麵包。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-10 19:51 編輯 ]

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回復 #1 少瓊 的帖子

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咩式咖喱牛腩煲ar???
" N8 q8 y( q( |, S4 Y味道5錯似的...
my blog :
http://mayumi10.blog118.fc2.com/
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) u: p3 D, D% {最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區係日式咖喱牛腩煲∼

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