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[日本菜] 日式冷蕎麥面_ざるそば

日式冷蕎麥面_ざるそば

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  天氣也越來越暖和了,人們也開始慢慢喜歡吃一些涼涼的食物了。咱介紹一款日式冷蕎麥面,一般都是放在竹編的盛器上,撒些海苔絲,看起來心裡都感覺涼爽,煮好的面要沖涼水,再過冰水,吃到嘴裡,涼在心裡。
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# P* h5 S1 w; }( u+ W# n  pwww.ds-hk.net  蘸上日本面醬油(面つゆ)和綠芥末,喜歡的話再加點小香蔥花。面嚼在嘴裡,感覺把蕎麥的香發揮到極至。不需要過多的菜碼,日本人品的就是這種單純的原始自然的味道,吃的時候,一定要呲嚕呲嚕地,看似不雅,實則是對料理人手藝的讚美,也成為一種習慣。據說也是日本天皇裕仁喜愛的料理。
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  蕎麥面
7 I) b9 t. T; M  綠芥末1 Z5 D7 p% W& l' W1 p9 A9 q, ]
  海苔絲
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6 h! e8 _- L6 ~0 Z  k) Z& J☆夜玥論壇×§  面醬油(面つゆ)買不到的話,可以自己做www.ds-hk.net* U+ [6 X, a; \2 m  f1 l+ C
  昆布5∼6cm角 1片bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& E0 e4 l8 k. r, ^' x3 ^$ B0 E
  日本醬油 4大勺最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 }8 B; I, u0 [6 W9 X3 ]
  味醂 4大勺
) x4 X3 t! ], @! ~+ R  柴魚花 10克
% x6 R1 Q/ I+ {2 Y3 z; G" ?☆夜玥論壇×§  倒入小鍋中倒入適量水,煮3-4分鐘,關火,瀝出雜物,放涼。備用。
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8 w- c5 R* I; Y最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區日式冷蕎麥面的做法:! ]- G, N; x6 B! B# c7 @, H
  1、開水做鍋,下蕎麥面,煮熟後,要沖涼水,再過冰水。瀝干水份,盛容器。撒些海苔絲。www.ds-hk.net6 u8 m: |  E- f
  2、小碗裡放面醬油,擠些綠芥末,喜歡的話再加些小蔥花。
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貼心小叮嚀:☆夜玥論壇×§0 B4 G% y; a( b5 {( D$ T
  蕎麥性味甘平,具有下氣利腸、清熱解毒的功能,還可預防高血壓引起的腦溢血。但是食用蕎麥食品應該注意:一是一次不可吃得過多,否則會造成消化不良;二是腫瘤患者應忌食,否則會加重病情。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; n. t5 ]9 _# ]; J# l
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  日本料理欄目食譜計量單位:1量杯=200ML 1大勺=15ML =15CC 1小勺= 5ML =5CC
—— 早起的小攻有受吃~早起的小受被攻吃 ——

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蕎麥面很好吃的...
Schoggi wong~
喜歡,就是淡淡的愛! 愛,就是深深的喜歡!

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突然發覺好肚餓﹗﹗﹗
  R8 O5 p, H! c7 ]) Z: J$ t☆夜玥論壇×§從肚中傳來叫聲。

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我很喜歡吃喬麥麵~~~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' j. }1 Q  j0 C$ N9 c
謝謝分享

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