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∼浮∼潛∼不∼定∼ VIP
 
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小 發表於 2009-6-23 20:44 只看該作者
中華海鮮燒面
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在日本, 中華燒面(中華燒きそば)非常有名氣,在一些中華料理店都能品嚐到它。雖然是中國口味,但是到了日本似乎就有所改變,當然最主要的是迎合日本人的口味。面呢,則用到了日本拉麵中的面來做,菜湯汁呢雖然較黏稠,但是絕對不油膩。咱今天介紹一款中華海鮮燒面,真是鮮美香呀。不妨做來品嚐品嚐、比較比較。
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中華海鮮燒面
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材料:
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蝦 10只
; E+ K( Y. g* k0 j3 ^! U0 N1 E* a最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區章魚 半隻
8 v" G' @; B9 M捲心菜葉 4分之一個 & x# w1 @- E5 Y9 j
木耳 適量 www.ds-hk.net9 {$ `+ g/ z+ h1 T
腐竹 適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 W0 B- ~6 h; {
蒸面 4小包(燒きそば專用面) 4 C4 U a; [& [; u! P) o' @+ i
蔥片 適量
. h4 G: \/ s* ] R9 c2 s☆夜玥論壇×§姜絲 適量 www.ds-hk.net. T) P$ Y2 d- t* O
蒜片 適量
6 `4 M4 c6 I" W Y3 H. Zwww.ds-hk.net☆夜玥論壇×§: k2 s- Z* m4 G/ W: U. R
調味料: & G; K, T9 n1 W
7 ]) w: m+ _0 w1 F☆夜玥論壇×§雞湯 3杯(沒有的話,勉強用雞精加水湊和一下吧) $ q5 i$ P& j8 W" g \" ?
酒 2大勺 3 B! D# A3 _5 Z+ l: C0 q) E
醬油 1大勺
' k3 |. |/ `, |7 v; o5 \www.ds-hk.net蠔油醬 2小勺 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) N5 r( r9 N& M* O1 @
鹽 適量 / Z, e) F) ~& O& X
糖 適量 , P9 f& A8 z, q( l" s) C
胡椒粉 少許 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ [* D# s- h. [7 k
水澱粉 3大勺
) t; H: T$ v2 d+ C6 D7 D; Q+ \8 g3 dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源香油 適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. x2 |5 H0 t, d" Y; o
: j2 O' i1 t p8 G7 ^( O* j8 B, L做法:
( j' `& O( z) A( J 1、木耳泡發,用澱粉水洗,再用清水反覆洗淨。腐竹泡發、切段。捲心菜切成容易吃的樣子。
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; @4 R' \9 u+ ]$ R; gwww.ds-hk.net 2、蝦去殼、去沙線。章魚處理好,切丁。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, B. x5 [1 O) s# p. z! @3 L" t
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3、平底鍋放適量香油,面分別平鋪。兩面煎黃焦(不要煎糊了)滑入案板,用刀切份,裝盤。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區# b& p* \# o" {1 a5 p* s7 W
2 y! w0 j& r9 q; H& N最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 4、另起一鍋,放適量色拉油,爆香蔥片、姜絲、蒜片,再放入蝦、章魚、捲心菜葉、木耳、腐竹翻炒片刻。
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; ^2 y! I9 c5 @ r: qwww.ds-hk.net 5、加入所有調味料,沸騰後,混入水澱粉,變稠後,關火,點香油。盤中倒入等份的菜,即可。
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/ g" x3 S2 C- [. O1 I☆夜玥論壇×§ 章魚買不到,可以換成魷魚。還可以加入貝柱,味道會更棒。菜類,可以按自己喜歡任意換加。但是最好不要換掉捲心菜葉和木耳。腐竹吸鹽味,可以最後放鹽調味,也可以不加入腐竹。煎面的油你也可以用色拉油,不用香油,只不過香油的味道會更好。我油放的較少,你喜歡更焦香,油就稍微再多放些,這樣面的顏色會更焦黃。
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9 w" {; ?( S0 U8 A8 f4 G/ fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 曾做過一次用醬豬肉做的,放了些煮肉汁,配了些青椒之類的菜,也巨好吃哦。 5 f9 G; V9 |, q* ]- \# a8 X: Z
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