[中菜] 中華海鮮燒面

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: {2 m4 \8 B5 J) p3 S( j2 Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源　在日本，中華燒面（中華燒きそば）非常有名氣，在一些中華料理店都能品嚐到它。雖然是中國口味，但是到了日本似乎就有所改變，當然最主要的是迎合日本人的口味。面呢，則用到了日本拉麵中的面來做，菜湯汁呢雖然較黏稠，但是絕對不油膩。咱今天介紹一款中華海鮮燒面，真是鮮美香呀。不妨做來品嚐品嚐、比較比較。www.ds-hk.net5 w* w0 F' ^& C- e

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材料:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 W1 z' ?8 M& j* h* L8 R

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章魚 半隻
' I1 ?# F8 Z5 Z: S! O3 ]8 ]  U8 B1 {www.ds-hk.net捲心菜葉 4分之一個
% {9 U9 ^3 r/ a( y☆夜玥論壇ק木耳 適量☆夜玥論壇ק, S: c! n- j$ c4 i: k5 \
腐竹 適量
$ O0 `$ p& ?3 g1 h5 q7 ]/ ?  T☆夜玥論壇ק蒸面 4小包(燒きそば專用面)www.ds-hk.net) J% `7 |. J3 U. R& {1 s3 j
蔥片 適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 b, F3 x* u9 g- v, Q
姜絲 適量
7 X, c* ]3 n/ L+ m% u( N* V最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蒜片 適量# B' T( |; L+ @# }( k
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調味料:
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8 ?2 z: G$ p! z6 f" I; f* L+ W☆夜玥論壇ק雞湯 3杯(沒有的話,勉強用雞精加水湊和一下吧)
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醬油 1大勺5 O6 L6 X' a1 r; _  ~
蠔油醬 2小勺
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* z( K9 w: f, [% V$ V2 j☆夜玥論壇ק糖 適量
7 U  X  G/ _0 }' q. h- I最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區胡椒粉 少許3 i* Z: ~9 H7 f' I4 f$ ^
水澱粉 3大勺
  d( P& K9 F3 X. I; j7 uwww.ds-hk.net香油 適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% \! j* A" t' N" Z* O
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做法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. U! T6 q# {; {- Q, m3 i) h9 ]
　　1、木耳泡發，用澱粉水洗，再用清水反覆洗淨。腐竹泡發、切段。捲心菜切成容易吃的樣子。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ ]! C; C+ R- N- _" a( @6 ?& e+ {

* g5 m3 v! V: w6 J$ Awww.ds-hk.net　　2、蝦去殼、去沙線。章魚處理好，切丁。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- H. m. m, z5 K! w6 S/ g' }

9 l$ F" a: s: i* E6 X$ S4 S8 ?* o7 E, rwww.ds-hk.net　　3、平底鍋放適量香油，面分別平鋪。兩面煎黃焦（不要煎糊了）滑入案板，用刀切份，裝盤。
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　　4、另起一鍋,放適量色拉油，爆香蔥片、姜絲、蒜片，再放入蝦、章魚、捲心菜葉、木耳、腐竹翻炒片刻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, e( |2 G9 K7 B% @

  \! |! K& y! J1 H# Y  H  |8 h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區　　5、加入所有調味料，沸騰後，混入水澱粉，變稠後，關火，點香油。盤中倒入等份的菜，即可。
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  z) ]1 [" p' \9 {- l' l　　章魚買不到，可以換成魷魚。還可以加入貝柱，味道會更棒。菜類，可以按自己喜歡任意換加。但是最好不要換掉捲心菜葉和木耳。腐竹吸鹽味，可以最後放鹽調味，也可以不加入腐竹。煎面的油你也可以用色拉油，不用香油，只不過香油的味道會更好。我油放的較少，你喜歡更焦香，油就稍微再多放些，這樣面的顏色會更焦黃。
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( ^& t0 C, z- a9 `  a. N, y/ j+ q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區　　曾做過一次用醬豬肉做的，放了些煮肉汁，配了些青椒之類的菜，也巨好吃哦。
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[ 本帖最後由 s021084 於 2009-6-23 20:45 編輯 ]