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[中菜] 中華海鮮燒面

中華海鮮燒面

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 在日本,中華燒面(中華燒きそば)非常有名氣,在一些中華料理店都能品嚐到它。雖然是中國口味,但是到了日本似乎就有所改變,當然最主要的是迎合日本人的口味。面呢,則用到了日本拉麵中的面來做,菜湯汁呢雖然較黏稠,但是絕對不油膩。咱今天介紹一款中華海鮮燒面,真是鮮美香呀。不妨做來品嚐品嚐、比較比較。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區/ R: a& R% w2 _0 o& p- t+ K" h
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材料:
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章魚 半隻
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木耳 適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 t, A) _# t# I4 u" W+ N
腐竹 適量
( U: c0 R0 q" S  F2 w0 p$ [" {☆夜玥論壇×§蒸面 4小包(燒きそば專用面)最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% L1 y- j  [& v0 I7 I
蔥片 適量
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3 T; m9 e. Y& z7 v" B( W) U最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區酒 2大勺最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; Q" [. ~0 p. ]! E: z2 ^2 w
醬油 1大勺/ D. `) }& ?, T
蠔油醬 2小勺
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糖 適量
4 ?8 t8 `) t$ [, F1 O$ owww.ds-hk.net胡椒粉 少許最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, S+ z# c; B6 q7 u- U
水澱粉 3大勺
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做法:
$ ~' ?+ A" `* K+ a6 A☆夜玥論壇×§  1、木耳泡發,用澱粉水洗,再用清水反覆洗淨。腐竹泡發、切段。捲心菜切成容易吃的樣子。
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  2、蝦去殼、去沙線。章魚處理好,切丁。
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  3、平底鍋放適量香油,面分別平鋪。兩面煎黃焦(不要煎糊了)滑入案板,用刀切份,裝盤。☆夜玥論壇×§/ a5 a, A6 H( u# i4 ~+ z/ O
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  4、另起一鍋,放適量色拉油,爆香蔥片、姜絲、蒜片,再放入蝦、章魚、捲心菜葉、木耳、腐竹翻炒片刻。, K2 @) _  g& @7 [; D7 X1 b

+ X: N( H1 r' a☆夜玥論壇×§  5、加入所有調味料,沸騰後,混入水澱粉,變稠後,關火,點香油。盤中倒入等份的菜,即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, z! c' S% b9 v7 i/ t: O

/ ^& M' ^" x7 g( f; p% N7 v9 V☆夜玥論壇×§貼心小叮嚀:* j/ X' ?$ d" J5 H' w) y# P

5 c+ Q* m2 \: A/ U4 B! fwww.ds-hk.net  章魚買不到,可以換成魷魚。還可以加入貝柱,味道會更棒。菜類,可以按自己喜歡任意換加。但是最好不要換掉捲心菜葉和木耳。腐竹吸鹽味,可以最後放鹽調味,也可以不加入腐竹。煎面的油你也可以用色拉油,不用香油,只不過香油的味道會更好。我油放的較少,你喜歡更焦香,油就稍微再多放些,這樣面的顏色會更焦黃。www.ds-hk.net0 o0 t+ t( \5 {& {3 l! k
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  曾做過一次用醬豬肉做的,放了些煮肉汁,配了些青椒之類的菜,也巨好吃哦。
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