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[日本菜] 清爽不膩的日式姜燒肉

清爽不膩的日式姜燒肉

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  「日式姜燒肉」這個菜是一款日本口味,日本菜呢,大家都知道較清淡,即使是葷菜,也不膩。日本菜的調味料也較為簡單,突出的是食物本身的味道。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 D  {* W7 D% s5 |8 J4 u  A

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日式姜燒肉做法:www.ds-hk.net; Z6 f, W2 K2 n
  1、肉片為防縮,在肉片用刀背拍松,有筋的地方用刀切一下。用醬油、姜泥、米酒兩面抹勻。
; _4 n9 `" }* R- O$ g☆夜玥論壇×§  2、平底鍋不放油,或薄薄的一層油,防沾鍋,小火兩面煎變色盛出。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, E8 y- N* G! ]$ F" c5 s9 x$ A
  3、另起一鍋,炒熟切好的青椒和豆角。加入醬油、糖、少許鹽調味。盛盤備用。" T* B" \  ?, \$ A
  4、炒鍋小火,加入醬油、味醂 、米酒、糖、姜絲煮汁,煮好的汁澆在煎好的肉片即可。www.ds-hk.net3 `4 q& C8 h3 i/ v& L/ N! ?& M
  5、小番茄切半,裝飾即可。
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貼心小叮嚀:, b2 s' _) h" ?& g
    在這道菜裡,味醂買不到的話,不放也行,影響不大。請牢記第一步肉片的處理方法。☆夜玥論壇×§( p2 v% D# K7 E" o& a' `& L! I

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