[日本菜] 清爽不膩的日式姜燒肉

) @; E9 C$ Z+ t　　「日式姜燒肉」這個菜是一款日本口味，日本菜呢，大家都知道較清淡，即使是葷菜，也不膩。日本菜的調味料也較為簡單，突出的是食物本身的味道。
. T3 w1 b* V6 t9 ]' Wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 O4 J" N; z% a; s# G# t* g/ ~! `
日式姜燒肉材料:www.ds-hk.net6 X( I4 _! Y8 h+ I
　　豬裡脊肉片(燒肉用)
3 N+ S4 p( f5 T2 f& [　　姜絲
7 i! k' Z3 Y0 S* f6 x8 H1 O　　青椒☆夜玥論壇ק4 T/ H- `' ]4 Y, ^7 l4 `' ~' w
　　豆角www.ds-hk.net9 @( Y# W2 R) ?# x& u6 s# `
　　小西紅柿
  K$ y- Q4 E& a5 P( i* S* F  I2 i☆夜玥論壇ק( _) K1 x7 _9 |" x
日式姜燒肉調味料:
5 |. }2 M: r  F最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區　　醬油最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* I: w, r1 Q0 j+ J6 ~9 F! E. r* J
　　味醂
# S& \$ ]3 M3 Q" L6 F* ^www.ds-hk.net　　米酒或料酒
0 ^  H/ b% T& y9 \' h2 b* l最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區　　姜泥
1 K) V6 _# _4 o: _0 f7 @最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區　　糖
4 [5 ~4 H. x& n+ l7 s% r) D最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區　　鹽
& X# p3 O5 T0 ~1 R
$ h+ u* C( n: a$ f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區日式姜燒肉做法:
3 G/ i8 }5 v8 i, F3 U" L　　1、肉片為防縮，在肉片用刀背拍松，有筋的地方用刀切一下。用醬油、姜泥、米酒兩面抹勻。
$ f3 F! o) }' N　　2、平底鍋不放油，或薄薄的一層油，防沾鍋，小火兩面煎變色盛出。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ T. X+ F5 o3 e# J
　　3、另起一鍋，炒熟切好的青椒和豆角。加入醬油、糖、少許鹽調味。盛盤備用。
4 s: S5 ]8 A4 E% B1 ~; k1 obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源　　4、炒鍋小火，加入醬油、味醂 、米酒、糖、姜絲煮汁，煮好的汁澆在煎好的肉片即可。
4 @! j& e' g& ?8 ]* r" o　　5、小番茄切半，裝飾即可。☆夜玥論壇ק& m8 {+ m4 u$ U% Q2 {3 Z3 S9 `
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 n' h, c6 ^  Y
貼心小叮嚀：
. |3 u5 s* n' `% N: P+ j( `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源    在這道菜裡，味醂買不到的話,不放也行,影響不大。請牢記第一步肉片的處理方法。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  O1 s! n3 I0 t7 @, u; d

6 q# A# v0 ]+ _" ?. M/ P. k6 P☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 s021084 於 2009-6-23 20:56 編輯 ]