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MONMON要閉關了~ 助理壇主
  
等級: 23 - 爐火純青
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小 發表於 2009-6-25 14:54 只看該作者
日式巧克力戚風蛋糕
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: leungmon 您是第986個瀏覽者
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【材 料】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 `6 A6 n4 L: X- H. l+ p4 l
全蛋 10顆
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]! l% e7 p, c, L8 k1 D* [www.ds-hk.net低筋麵粉 150公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 b+ X0 \& B: B# X, s2 c$ f& b
杏仁粉 50公克 www.ds-hk.net& K/ N. E- e' g; K. g# ?, D- J& s- i, @
可可粉 80公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 C& N: F8 f& U" V# {6 }- O9 r6 R# g
發酵奶油 200公克
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糖粉 適量 www.ds-hk.net( \8 w0 g; ]3 h& m7 G L
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【做 法】
; x# X% q: D y/ m: B! l1.將全蛋與細砂糖一起用攪拌器打發至濃稠狀,再加入過篩後的低筋麵粉、杏仁粉及可可粉拌勻,再加入溫熱的發酵奶油攪拌均勻。
0 e2 i/ T, e2 N. N9 vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.將作法1倒入矽膠耐烤模後放入烤箱,以上火200°C/下火180°C,烘烤20~25分鐘,取出放涼即為蛋糕體。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) `# y7 \- w+ {4 U
3.將蛋糕體撒上防潮糖粉作裝飾即可。
, Z7 I' ]+ Q. Z4 F& K* Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
3 m# z3 K5 D% g: D( a& t/ }最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區【備 註】 6 l% b/ X7 o& f! a* X) l2 F( L
矽膠半圓形耐烤模/12個
3 d' ^: r: c% a$ r1 T& hwww.ds-hk.net1.全蛋與細砂糖打發後,加入粉類材料時只要拌勻即可,切勿攪拌過久,否則會使蛋糕體的口感過於紮實而不夠柔軟。 www.ds-hk.net' \3 ?3 S3 G8 R( L. r% R. |
2.作法1中使用溫熱的奶油可避免消泡太快。
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