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1.在鴨胸皮面上切交叉斜刀勿切斷，備用。
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2.熱鍋後，將作法1的鴨胸皮面朝鍋面，放入平底鍋中，以小火煎至金黃色後，翻面煎熟，起鍋切成片狀擺盤。
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這道菜  挺有名氣的
8 ?- i" \! {, O4 ?) Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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可惜我不愛吃鴨   

這道料理的名字很不錯www.ds-hk.net3 @. B3 Z. d/ @! h8 e9 C
一定很好吃