義式焦糖布丁
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【材 料】
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( Y$ T5 N( F/ y7 T0 H, P細砂糖 199公克
% d3 u5 u, r' |% e" S. Z2 w☆夜玥論壇ק鹽 4公克 F9 u# F' [7 Z5 G, K+ t" s6 n
全蛋液 319公克
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細砂糖 100公克
) x) y+ \, t" h& T' M* Bwww.ds-hk.net熱水 25公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 N' ]+ N: f- r; Z
麥芽糖 31公克
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( [' V8 P6 _+ ^3 b8 g0 R/ iwww.ds-hk.net【做 法】
8 T- M4 O ?$ ^www.ds-hk.net1 將焦糖材料放入鍋中，小火煮至呈琥珀色（煮時以毛刷清刷邊緣避免燒焦），裝入布丁杯中備用。
4 D9 O3 F4 j& Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) [; c0 ^% u z( }
2 將牛奶倒入鍋中，小火加溫至約40℃左右時熄火，加入細砂糖與鹽拌勻，再加入全蛋液以同方向拌勻，過濾後靜置約30分鐘。
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$ k! c0 k# ]* w4 U+ i M) t最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 將作法2裝入作法1的布丁杯中，移入預熱好的烤箱，以上火150℃、下火150℃隔水烤約50分鐘至熟，取出，冷卻後放入冰箱冷藏即可。
& G9 Q# ^- c0 W/ i3 T+ Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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