歐式純巧克力蛋糕
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材料：
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% w- I4 A% h. K& c8 t* |最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區鮮奶油--167g
3 K7 x; e' |1 O! y) z' c7 [. E* f巧克力片--167g 1 f! a0 \! \+ ^7 M n& t4 f
安佳奶油--125g
0 l$ A% A+ S1 [) O L4 i/ Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蛋黃--125g
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可可粉--60g ☆夜玥論壇ק5 p0 S. J2 H" Y6 M
巧克力香料--3g 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 ?6 U+ k! F- u) W, w
蛋白--250g 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! b& a# p# B3 ^7 m! ~$ z+ D
塔塔粉--1/4匙
& o% w( L2 H9 c' n/ v( }8 X細糖--175g # M+ v. \/ Z4 z2 [6 ^
玉米粉--25g 6 U! ~; K% n3 l5 x% C$ N
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(一)鮮奶油、巧克力隔水加熱溶化備用。
( }- k) D5 _) M) d最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(二)安佳奶油打發，蛋黃分次加入，攪拌均勻，再加入備用的鮮奶油、巧克力及巧克力香料。
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(三)低筋麵、可可粉過篩後，加入攪拌均勻。
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(四)蛋白加塔塔粉打一點起泡加入細糖，半發後再加玉米粉打至濕性發泡。
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(五)拿1/3蛋白泡沫至麵糊中先拌勻，再將整盆麵糊倒入蛋白中，攪拌均勻即可。
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