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[甜品] 歐式純巧克力蛋糕

歐式純巧克力蛋糕

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9 d1 }- M, N: v* f鮮奶油--167g
0 ^- l* C2 y8 d/ ywww.ds-hk.net巧克力片--167g ☆夜玥論壇×§$ h+ J& D) ], E; G9 X! ?2 Y
安佳奶油--125g
  l" p4 m) A) e! ^  w% r最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區蛋黃--125g & G! c' t2 n/ N" o
低筋麵粉--65g
. j: I3 ]$ k. S; }2 T) ~8 C* K☆夜玥論壇×§可可粉--60g
: W* _3 ^- L  u6 _% b+ @: Z4 ^www.ds-hk.net巧克力香料--3g 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ x! i+ u' x+ E4 m: G( V
蛋白--250g
: k# T& r, i- k" L% R0 M! ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源塔塔粉--1/4匙 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 Q9 ?: a$ ?' T
細糖--175g
1 k& M+ W0 u1 C& G# `www.ds-hk.net玉米粉--25g
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(一)鮮奶油、巧克力隔水加熱溶化備用。
( W2 `4 E& E6 B( Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源(二)安佳奶油打發,蛋黃分次加入,攪拌均勻,再加入備用的鮮奶油、巧克力及巧克力香料。 8 N  l& L; S2 ?
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# Z9 f$ Z% f0 g9 l- Z0 G+ O5 P
(三)低筋麵、可可粉過篩後,加入攪拌均勻。 ☆夜玥論壇×§8 ]" X1 L0 b, z

% h5 {! m- @9 Swww.ds-hk.net(四)蛋白加塔塔粉打一點起泡加入細糖,半發後再加玉米粉打至濕性發泡。 ☆夜玥論壇×§& I- @7 O7 Z% f8 i. k" l
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(五)拿1/3蛋白泡沫至麵糊中先拌勻,再將整盆麵糊倒入蛋白中,攪拌均勻即可。
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烘烤時間: 20分鐘
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