[中菜] 炸南瓜

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1.南瓜去籽，切成1公分寬，在中央切下一刀不要斷，使它能夾住材料。
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3.切成薄片的素火腿，需配合南瓜來切，最好切得比南瓜小一些。 " u+ x- K- x& k$ A" u8 [: [. h
4.將素火腿及夾在南瓜內。
( }* e$ J! s2 X* P: M# }0 j! [$ F9 R  f1 |www.ds-hk.net5.在南瓜表面撒上薄麵粉糊，再抹麵包粉，放入加熱至中溫的油內炸成金黃色。
2 v4 m8 R; L" o$ X最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6.生菜或高麗菜切成3公座莧的細絲，浸泡於冰水內，使之清脆。然後瀝乾水分，盛於盤內，將菜放上。
. M1 ~, v* ], @# [' G7.在麵粉內摻1小匙咖哩粉也可以
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[ 本帖最後由 小蟬一隻 於 2009-6-30 16:00 編輯 ]